Sumi y Chan, la receta dorada de pepino ramen, es tan limpia com
En verano, si pones agua en el arroz y pones un pepino crujiente, sabe a miel. Especialmente~ Si usas la receta de pepino de Sumi Kim Soo-mi, es muy buena porque es picante y no sale agua, as que puedes comer hasta la ltima pieza.
2 sirviendo
En el interior 15 minutos
은하계맘
Ingrediente
  • cucurucho
    2ya
  • cebolla
    1/2ya
  • repollo
    2pieza
  • pimentón
    1ya
  • aceite de sésamo
    1TS
  • entero
    1TS
  • salsa de chile
    1.5TS
  • chile en polvo
    4ts
  • ajo picado
    1TS
  • Agua
    2TS
  • sal
    2poco
Escalones de cocina
STEP 1/7
El pepino se limpia rociando sal o panceta y frotndolo con agua corriente. Quite la parte spera ligeramente con el relleno de la patata.
STEP 2/7
Por lo general, el pepino es delgado y se corta de manera similar. Pero Kim Soo-mi, la maestra, corta as de forma irregular. Me alegro de que no haya humedad cuando lo cortas as.
STEP 3/7
Haba cebollas, pimentones y hojas de repollo, as que las cort en trozos similares a los pepinos.
STEP 4/7
sazonado
Agregue 1.5 cucharadas de pasta de pimienta roja, 4 cucharadas de pimienta roja, 1 cucharada de ajo picado, 2 cucharadas de agua y 2 cucharadas de sal en un tazn y mzclalo bien.
Por lo general, contiene salsa de soja o salsa de Soja fermentada. Pero si lo haces, el color no ser bonito, as que cuando golpees el pepino, lo reemplac con un poco de sal.
STEP 5/7
Aade pepino, repollo, pimentn, cebolla en un bol Aade la salsa y mzclala bien.
No se siente como el exterior de un pepino? Es muy bueno.
STEP 6/7
Por ltimo, espolvorear 1 cucharada de aceite de ssamo, 1 cucharada de ssamo, 1 cucharada de sol,
STEP 7/7
Creo que para aquellos a los que les gusta el sabor cido, sera mejor aadir 1 cucharada de vinagre o un poco de jugo de ciruela.
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