tallos de bamb
Cuando voy de compras al supermercado, seco las verduras y las Vendo muchas Verduras secas. Los brotes secos son fciles de guardar, por lo que se compran y se comen fcilmente. :D Simplemente es perfecto para un desayuno saludable. En esta receta, probamos dos tipos de helechos secos, brotes secos y verduras.
2 sirviendo
En el interior 60 minutos
홍나날
Ingrediente
  • helecho
    10g
  • hierba seca
    10g
  • salsa de soja fermentada
    1cuchara
  • aceite de sésamo
    1/2cuchara
  • ajo picado
    1/4cuchara
  • entero
    1/2cuchara
  • sal
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/11
Prepare los brotes, por favor.
Cualquier tipo de hierbas comestibles tiene la misma forma de hervir.
STEP 2/11
Por favor, hierva el agua lo suficiente como para que las hierbas se cierren.
STEP 3/11
Agregue los brotes secos y hervir hasta que la parte del tallo sea lo suficientemente suave.
STEP 4/11
El tallo del helecho es ms duro que otras hierbas, por lo que debe hervirlo un poco ms largo.
STEP 5/11
Deja enfriar las verduras cocidas con agua hervida.
STEP 6/11
Cuando el agua se enfre un poco, enjuague bien las verduras con agua corriente.
STEP 7/11
Sumerja las verduras lavadas en agua fra y remojelas lo suficiente durante ms de una hora.
STEP 8/11
Si exprimes la humedad de las verduras, las verduras estn listas para ser picadas.
STEP 9/11
Mezcle bien los ingredientes sazonados.
STEP 10/11
Agregue condimento a las hierbas preparadas, aplquelo uniformemente y rbalo.
STEP 11/11
Es un bibimbap que hice mezclando verduras un poco saladas.
Es delicioso cuando se come como acompaamiento de base, pero tambin era muy bueno como ingrediente de bibimbap:D
Deja un comentario cuando tengas curiosidad por cocinar. Blogs y YouTube estn dando recetas, as que vengan a jugar.
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