Corta las salchichas y las cebollas en rodajas finas Los tomates se eliminan en el centro y se cortan en rodajas finas en cuatro partes.

Crteme las patatas en rodajas finas

Esparcir harina sobre las patatas cosechadas y luego doblar por la mitad las patatas sobre la tabla de cortar y harina sobre ellas. Aade harina cuatro veces a la vez y mzclala.

Coloque 3T de aceite de cocina en una sartn, precaliente a fuego alto, ponga las patatas y espolvoree 1T de harina en la parte superior de la red.

Presione la parte superior con la vuelta Junten los bordes en crculo, Por Favor. Cocine las patatas con fuego medicinal y cocine a fuego medio Coloque aceite de cocina en la otra sartn, cubra la parte superior de la patata y d la vuelta.
Cocine a fuego lento y luego encienda un poco ms y presione ligeramente la parte superior para que est crujiente.

Las patatas en los bordes estn crujientes y maduras.

Aade aceite de cocina a la sartn, asa las salchichas de cebolla y las setas de pino y agrega tomates.

Tena huevos cocidos, as que los puse.

Aade el queso mozzarella congelado y cuando el queso se derrita a fuego medio, ponlo en el panqueque de patata.

Esparcir la harina de malla por adelantado en un plato de panqueques de patata en 4 partes

Ponga el queso rebanado sobre el panqueque de patata y el queso salchicha salteado.