Cmo cocinar 'Sopa de carne de res' ms fcil y delicioso
Si vas al mercado estos das, parece que la cantidad es mayor que el precio. Hace tanto calor que cuando me agoto de mi resistencia, como sopa de rbano hervida con mucha carne, me hace sentir mejor.
4 sirviendo
En el interior 60 minutos
병수댁의요리교실
Ingrediente
  • rábano
    300g
  • servicio de sopa de vaca
    150g
  • ola
    1ya
  • aceite de sésamo
    1TS
  • ajo picado
    1TS
  • salsa de soja fermentada
    1/2TS
  • sal
    1ts
  • pimienta
    deseado
  • caldo de res
    1000ml
Video
Escalones de cocina
STEP 1/7
Corta el rbano en rodajas finas.
STEP 2/7
cortar cebolla verde en rebanadas iguales
STEP 3/7
Sumerja 30 minutos en agua fra y retire la carne con aceite de ssamo.
Estofado.
STEP 4/7
Cuando la superficie de la carne est dulcemente asada, agrega rbano y fre ligeramente como si estuviera cubierto con aceite de ssamo.
STEP 5/7
Agrega el caldo y hervirlo a fuego medio.
La espuma que se me viene a la mente al hervir es buena para quitarla.
STEP 6/7
Agrega ajo picado, salsa de soja y sal.
Si el rbano en casa tiene un sabor amargo o viento, una pequea cantidad de azcar
Eso neutralizar el sabor.
STEP 7/7
Aade pimienta segn tu preferencia, agrega cebolla verde y una vez que hierva, ya est.
Agregue cebolla verde y no hierva durante mucho tiempo
Si se utiliza el caldo de res, que tiene un mejor sabor en varias direcciones que hervirlo con agua salada, se puede crear un sabor profundo incluso si no se aade condimentos Si solo lo sazonas con salsa de soja, el color de la sopa se vuelve turbio y el sabor de la salsa de soja puede aumentar si se utiliza sal adecuadamente
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