Eckler, qu?
El postre francs Eccleser, que hace un lujo como el ShU U A diferencia de Shu, postre que se come con crema pastelera o mermelada de chocolate, crema batida, etc. en forma alargada
2 sirviendo
En el interior 90 minutos
ggenienvksl85
Ingrediente
  • ingrediente activo
    50g
  • mantequilla sin sal
    35g
  • Agua
    30ml
  • leche
    50ml
  • huevo
    70g
  • huevo
    1ya
  • azucarado
    30g
  • leche
    90ml
  • almidón de maíz
    5g
  • Extrack
    2g
Escalones de cocina
STEP 1/20
amasamiento
ingredientes energticos, huevos, mantequilla, Agua.
STEP 2/20
Derretir la olla con agua, leche y mantequilla
STEP 3/20
Apagar la luz cuando la mantequilla se derrite en estado lquido
STEP 4/20
tamizacin
STEP 5/20
Mezclar la masa hasta que no haya polvo crudo.
STEP 6/20
Preparar la masa durante aproximadamente 1 minuto a 30 segundos
Con superficies speras como la fotografa en el suelo, el curso de lujo est completo
STEP 7/20
enfriamiento
STEP 8/20
Mezcla el agua de huevo con la masa tres veces.
STEP 9/20
el segundo huevo
Si lo agregas poco a poco, atrapa la viscosidad de la masa.
STEP 10/20
Cuando la masa se cae con una esptula mientras se aade agua de huevo tres veces, fluye en forma de V y completa!
STEP 11/20
Coloque una vajilla (usar una vaina de 195K) en la bolsa de memes y ponga la masa.
STEP 12/20
Exprima en la sartn al horno con un dimetro de 10 cm. (6 raciones)
Luego, con el agua, se corta la punta.
Hornear durante 180 a 190 grados 40 minutos.
STEP 13/20
Cocino todo, pero lo enfro en la red.
STEP 14/20
Agujerear la parte inferior del Eclaire unas 3 veces con palillos
STEP 15/20
empastadura
Yemas de huevo, azcar, almidn o fcula de maz, leche, extra de vainilla
STEP 16/20
Yema de huevo en la mejilla. Agrega azcar, almidn de maz o almidn hasta que el azcar se derrita y mzclalo Mzclalo uniformemente poniendo leche.
tamizamiento
STEP 17/20
Remojar en agua hirviendo hasta que alcance la textura de la mayonesa
STEP 18/20
Una vez terminada la crema, se la transfiere a un recipiente para que no se multiplique el hongo y se enfre con un envoltorio.
STEP 19/20
Cuando la crema se enfra, se la pone en el bolsillo.
STEP 20/20
Y llenar el piso con crema de eclosin perforada.
arroz Receta recomendada
  • 1
    Es delicioso mezclarlo con el bibimbap de atn!
    4.95(86)
  • 2
    arroz cocido con berberechos
    5.00(8)
  • 3
    Hacer bibimbap en olla de hierbas - Yangsaeng
    4.79(14)
  • 4
    [Arroz con brotes de soja] Hacer bibimbap de brotes de soja con
    4.89(9)
Kimchi Receta recomendada
  • 1
    kimchi de tofu espumoso
    4.89(107)
  • 2
    kimchi de puerro
    4.97(98)
  • 3
    kimchi de nabo que se puede imitar fcilmente
    4.88(40)
  • 4
    Alcanza las entradas de la tienda de conveniencia para el kimch
    4.93(118)