Name: Dulce y agridulce limón
Total time: PT30H-1710M
Yield: 6
Ingredients: limones) 8ya; azucarado 800~850g; sal gruesa 1Copa; bicarbonato de sodio 1/2Copa; vinagre 1Copa

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Dulce y agridulce limn

La miel de limn se puede hacer fcilmente en casa sin necesidad de comer en un caf Se puede comer durante las cuatro estaciones, cualquiera puede hacerlo y se lo recomienda porque el perodo de almacenamiento es largo!!

6 sirviendo

En el interior 90 minutos

ggenienvksl85

Ingrediente

limones)

8ya
azucarado

800~850g
sal gruesa

1Copa
bicarbonato de sodio

1/2Copa
vinagre

1Copa

Escalones de cocina: STEP 1/12

limonado
Sal gruesa - Bicarbonato de sodio - Lavar en orden de vinagre

STEP 2/12

Lavar los pesticidas en la piel de limn con un poco de agua y sal gruesa en las mejillas.

STEP 3/12

Y frote una vez con soda para hornear.

STEP 4/12

Por ltimo, vierta agua hasta que el limn est sumergido, agrega vinagre y djalo durante 30 minutos.
(Rodando la vuelta en el medio y limpiando el otro Lado.
Enjuague con agua + vinagre en un estado de bicarbonato de sodio

STEP 5/12

Despus de 30 minutos, ponlo en agua hirviendo y desinfectarlo una vez ms.
unos 10 o 20 segundos,

STEP 6/12

tamizamiento
(Toallitas de cocina disponibles como pao seco)

STEP 7/12

Retirar la humedad y eliminar ambos lados del limn.
Limones sin asta, azucarados, preparados

STEP 8/12

Cortar en rodajas de 0,5 cm de espesor de limn
Retirar las semillas a mitad de camino (si no se eliminan las semillas: puede tener un sabor amargo).

STEP 9/12

azcar de caa cuando quitamos todas las semillas de limn
Retirar el grifo, quitar las semillas y medir el azcar despus de quitar la semilla
- Tenga cuidado porque con poco o mucho azcar no se mofar ni se derretir el azcar.

STEP 10/12

Agrega limn + azcar en un tazn grande y mzclalo.

STEP 11/12

Y cubrir con una envoltura para que las partculas de azcar desaparezcan
(Ponerlo en reposo durante ms de 12 horas)

STEP 12/12

Cuando las partculas de azcar se derriten, ponlo en un frasco de vidrio desinfectado, cbrelo con una envoltura, djalo a temperatura ambiente durante unos 3 das y djalo refrigerado.
Tip desinfectante de botellas de vidrio.
Desinfecte con agua hirviendo (unos 10 minutos)
Si no es vidrio resistente al calor, ponlo en agua fra y desinfectarlo despus de hervirlo (precaucin porque puede romperse si se desinfecta en un estado severo de diferencia de temperatura)

Al hacer la miel de limn, en lugar de agregar la mitad de la piel, se puede hacer mucha miel de limn si se hace la otra mitad con solo jugo de limn. Sorprendentemente, cuando se encuentran limones y jugos + azcar, no salen grandes cantidades, por lo que recomiendo que se hagan con limn + 1/2 de corteza despus de quitarla.