STEP 1/7
Primero, pelar la raz de loto, luego cortar en espesor de 5 mm y sumergirlo en agua durante 5 minutos.
STEP 2/7
Agregue el vinagre y hierva el agua.
STEP 3/7
Calienta la raz de loto con agua hirviendo. Si calienta la raz de loto en agua con vinagre, elimine el sabor picante de la raz de loto y agrega crujiente.
STEP 4/7
Despus de lavar la raz de loto hervida, agregue dos tazas de agua y miel y hierva. Si agrega miel antes de hacer el hgado, aumentar el sabor dulce y se volver ms masticable.
STEP 5/7
Hervir durante otros 10 minutos.
STEP 6/7
Agregue salsa de soja y acustese, Por favor.
STEP 7/7
Si queda de 2 a 3 cucharadas de agua de la plancha, apague el fuego y espolvoree con aceite de ssamo y semillas de ssamo, se completar la preparacin de la salsa de soja en loto.