[Cmo hacer cerdo picante salteado] Cheyuk Bok, Chobok, un men
El cerdo picante salteado con el men Chobok, duplicacin, Malbok, almuerzo, cena y aperitivos nocturnos! Mesa de invitados, la deliciosa receta de cerdo picante que es buena incluso para el men de la mesa de cumpleaos!
6 sirviendo
En el interior 20 minutos
만다미
Ingrediente
  • pata de cerdo
    1110g
  • cebolla
    1ya
  • pimiento verde
    2ya
  • jengibre
    1/2pieza
  • salsa de chile
    150g
  • ajo picado
    2TS
  • ciruela
    2TS
  • salsa de soja
    2TS
  • salsa de chile
    2TS
  • azucarado
    2TS
  • chile en polvo
    3TS
  • pimienta
    poco
  • aderezo
    3la cuchara
  • Agua
    1Copa
  • chile en polvo
    2TS
  • aceite de cocina
Escalones de cocina
STEP 1/23
Prepare la carne de cerdo por favor.
STEP 2/23
Por favor, mezcle las cebollas en una licuadora o placa de acero para que sean jugosas.
STEP 3/23
Prob la salsa de bulgogi de Cheongmyungwon.
STEP 4/23
Corta la mitad del pimiento rojo de Cheongyang y saca las semillas. Crteme el jengibre en rodajas finas.
STEP 5/23
Corta el pimiento rojo de Cheongyang en trozos pequeos y rbanos el jengibre.
STEP 6/23
Agregue jugo de cebolla, salsa de soja, pimientos de Cheongyang y jengibre en el bowl.
STEP 7/23
Ponga 2 cucharadas de ajo picado, por favor.
STEP 8/23
Ponga 2 cucharadas de jugo de ciruela por Favor.
STEP 9/23
Ponga 2 cucharadas de salsa de soja, por favor.
STEP 10/23
Agregue 2 cucharadas de pasta de pimiento rojo.
STEP 11/23
Ponga 2 cucharadas de azcar, por favor.
STEP 12/23
Ponga 3 cucharadas de chile en polvo.
STEP 13/23
Agregue un poco de pimienta roja.
STEP 14/23
Mzclalo bien y haz una salsa.
STEP 15/23
Por favor, agregue la carne de cerdo y mezclela.
STEP 16/23
Madure la carne sazonada durante aproximadamente una hora. (Consejo. Medio da)(Puede hacerlo ms de un da)
STEP 17/23
Coloque aceite de cocina en una sartn cncava, agregue la carne sazonada y hornee a fuego fuerte durante 2 minutos.
STEP 18/23
Vierta 1 taza de agua (consejo. vaso de papel)
STEP 19/23
Muele a fuego alto durante 1 minuto y hervirlo.
STEP 20/23
Cierre la tapa y hierva a fuego alto durante 5 minutos.
STEP 21/23
Ponga 2 cucharadas de chile en polvo.
STEP 22/23
Fre a fuego medio durante 3-4 minutos y termine.
STEP 23/23
Ponga el cerdo picante salteado en un tazn bonito.
El sabor dulce puede debilitarse porque se agrega agua a la carne sazonada y se hierve En este caso, agregue medio vaso de azcar y frelo ^^ Es bueno aadir cebolletas y ajo juntos y frerlo cuando se fre el cerdo picante salteado En el caso de las cebolletas, la textura se vuelve dura cuando se calientan, as que las he cortado en un tamao que es bueno para comer. El cerdo picante salteado es bueno para comer con cebolletas, pero es un buen plato para hacer arroz cubierto o envolverlo con varias verduras envueltas. Espero que lo hagas delicioso como alimento nutritivo en el da de Malbok o como almuerzo, cena, bocadillos nocturnos y platos de mesa de varias maneras ^^ (El tiempo de cocina es el tiempo calculado excepto el tiempo de maduracin, as que no se equivoquen!!^^)
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