STEP 1/17
Las bananas se preparan pelando.
STEP 2/17
Aplasta finamente con un cucharn o una herramienta de pur de patatas.
STEP 3/17
Agrega harina al pur de pltano y prepara tres hoyos, agrega levadura, azcar y sal y cubre cada uno.
STEP 4/17
Poner un huevo en la harina.
STEP 5/17
Agrega la leche y comienza la masa.
STEP 6/17
Cuando el polvo est en una porcin, agregue mantequilla y muela durante 10 minutos.
STEP 7/17
Aumenta la masa y deja caer el dedo, pero si no se rompe, la masa est completa.
STEP 8/17
Hacer que la masa sea redonda, poner la envoltura en el cuenco de la masa, hacer agujeros de aliento y hacer la primera fermentacin en un lugar clido.
STEP 9/17
Dos veces y medio y ya est en vigencia.
STEP 10/17
Dividir la masa en dos, redondearla y cubrirla.
Hay una pausa de 20 minutos.
STEP 11/17
y luego inflamos la masa medio veces.
STEP 12/17
y lo empuja de acuerdo a la longitud del pan que tiene.
STEP 13/17
Por favor, enrolla bien y suaviza bien el final.
STEP 14/17
Corta la masa 1,5 cm de espesor con un raspador.
STEP 15/17
en una sartn para asar y darle una forma Redonda.
Surte efecto secundario durante 30 minutos en un lugar clido.
STEP 16/17
Cocine a 180 grados durante 15 minutos.
STEP 17/17
Cuando est hecho, pon la mantequilla a temperatura ambiente en un cepillo.
Si lo aplicas sobre el pan, se convierte en un pan de pltano espeso que huele a pltano.