Traje de mesa para los invitados, un men elegante de cumpleaos
Este fin de semana es el cumpleaos de tu padre. Bueno... Haba muchos familiares de mi madre y de mis padres, Este cumpleaos se dividir en dos en casa, sbado y domingo Los sbados, iba a un buffet de negocios. Yo mismo puse la mesa para los padres el domingo. As que estaba pensando en qu aadir Mientras buscaba algo lujoso y delicioso, encontr un men llamado Dongpak. Oh, Dios mo. Nunca he comido este plato antes. No saba que iba a hacer Dongpak en casa cmo hacerlo de manera simple, Pero... He preparado un montn de Cosas as. Increblemente... La carne de cerdo de Dong-A era muy Popular. Carne de dongpa hecha de Corea, excepto las especias El men de cumpleaos de los invitados. de modo visual El sabor tambin era tan bueno que creo que fue el mejor. Permtanme presentarles el men que han comido con carne de cerdo.
6 sirviendo
En el interior 90 minutos
윤수학
Ingrediente
  • panza de cerdo
    2X600g
  • azul y claro
    10ya
  • sal
    1T
  • aceite de cocina
    1/2T
  • azucarado
    3T
  • aceite de cocina
    3T
  • Agua
    3Copa
  • salsa de soja
    2Copa
  • ajo
    1T
  • jengibre
    1/2T
  • cebolla
    1/2ya
  • ola
    1ya
  • hoja de laurel
    3~4pieza
  • azucarado
    3T
  • oligosacárido
    2T
  • vino
    2T
  • pimienta
    apropiadamente
  • salsa de ostras
    3T
  • Fécula de patata
    2T
Escalones de cocina
STEP 1/10
Aade 3T de aceite y 2T de azcar en la sartn y simplemente derrtelo.
Caramelizacin!
Si haces caramelo, el color se ver bien.
El punto aqu es que nunca agites cuando haces caramelo
y los dejamos que se derrItan por s mismos.
De lo contrario, si no lo haces, se quemar y se pegar en la sartn.
Slo un poco de suavidad, por favor de Derretiren.
STEP 2/10
A continuacin, hornear la panza de cerdo en un barril.
de un lado a otro
Slo necesito que cocine la superficie.
Qu grasa!
Si lo haces despus de caramelizarlo y hornearlo, el color ser bonito.
Puedes pensar en ello como un bonito color.
Mi manera de ser En realidad, debera haberlo cocinado ms.
y estaba tan salpicado de aceite,
Y me lo puse ms O ms o menos. Qu?
Me quem por salpicaduras en el brazo. (risas)
Cuidado!
STEP 3/10
Ahora, en una olla, 3 tazas de agua, 2 tazas de salsa de soja, 1T de ajo, 1/2T de cebolla, 1 taza de cebolla, 1 taza de cebolla, 1 taza de laurel, 3T de azcar, 2T de oligosacrido, 2T de pimienta y 3T de salsa de ostras.
En realidad, se supone que se debe hacer con un montn de especias y ingredientes chinos como el octagonal y el aceite de ciruela. No.
No puedo vivir.
Y las especias, como las especias, tienen diferencias desagradables,
Es un estilo coreano.
Est hecho con un sabor a salsa de soja con panza de cerdo :)
STEP 4/10
Ponlo en la salsa de panceta de cerdo y hervirlo!
Para cocinar?
Qu...? No hay nada especial en la carne de cerdo.
Salsa de soja? Se siente as.
Ni siquiera tengo un octogonal, as que es slo jajaja
De acuerdo.
Por eso es que me pagan para comprarlo.
Cocine durante un tiempo
Media hora?
STEP 5/10
Ahora es hora del Bono pblico.
Voy a calentarte con la mitad de la ensalada.
1T de sal y 1/2T de aceite en agua hirviendo y cuando se calienta, sale un color muy bonito:)
Slo un poco caliente
Entr y sac?
A continuacin, enjuague con agua fra y drene el agua!
Muy sencillo.
Sabe bien si lo comes con Cheonggyeongchae, pero tu visual se vuelve tan buena :)
STEP 6/10
Gralo y voltea para que la panza de cerdo se corte bien en la salsa!
Si crees que la salsa est cortada hasta cierto punto, puedes quitrmela.
Bueno... Y si la salsa se reduce a la mitad?
Por favor, aydame con la panza de cerdo!
Entonces enfralo!
La visual es realmente increble. Hice la salsa un poco simplemente, pero se ve bien!
STEP 7/10
No tirar la salsa que me queda. Voy a utilizarla.
Si la salsa que queda es un poco salada,
Vierta un poco ms de agua y hierva~~ con una sonrisa
A continuacin, agregue unos 2T de almidn y cocine a fuego lento.
Luego apaga la luz:)
STEP 8/10
Crtame la carne de cerdo cocida en trozos bonitos
Quera cortarlo lo ms fino posible, pero no result.
Estaba muy ocupado.
Era la cena de las 6:00, y los clientes que entraron desde las 4:00...
tener prisa
Quera cortarlo lo ms bonito posible, pero no fue como quera.
oscuridad
Lo estaba quemando.
STEP 9/10
Ponlo en un plato bonito.
Devulveme la habitacin.
Puedes echar la salsa sobrante sobre la carne
Haba una ondulacin en el medio, as que la sub.
En realidad, sera bueno tener octagonal y especias
Es solo un estilo coreano de Dongpak No hay canela.
Slo los ingredientes.
Es slo un cerdo de estilo coreano.
Es increble.
Es el men perfecto para la mesa de Invitados.
STEP 10/10
No es increble lo que ves? Oh!
Es un plato perfecto para el cumpleaos de un verdadero cliente.
No es tan difcil.
En realidad... Es comida china, as que es un poco (un poco) Necesito especias chinas, pero es tan delicioso incluso si las cocino al estilo coreano
puerto de ro abajo
Puedo or a su padre abrir la boca hasta aqu.
Feliz cumpleaos, padre.
Lo siento. Estaban increblemente deliciosos.
con orgullo
Creo que fue un gran plato.
El color de la carne es ms bonito y el dulce sabor se impregna en la carne para que sepa mejor.
Críticas de cocina
3.67
score
  • 995*****
    score
    Yo com muy bien!
    2022-02-20 02:50
  • 178*****
    score
    Lo hice con esta receta, pero estaba demasiado salado y volv a hacer la salsa. Tres vasos de agua, dos de salsa de soja, pero son salados.
    2021-09-20 21:06
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