STEP 3/6
para hacer una salsa de tofu cocido con salsa de soja,
(Medida general de agua en polvo de chile 1, pasta de pimienta roja 1,5, salsa de soja 2, aceite de ssamo 1/2, ajo picado 1/2, 100ml)
Agregue cebollas y cebollas verdes, mzclalas en la salsa y preparalas.
STEP 4/6
Ahora, engrase la sartn y ponga el tofu en orden.
Se cocina ligeramente para que sea suave,
(No cocine al horno como si fuera una fritura)
STEP 5/6
Coloque la salsa preparada uniformemente en el tofu.
(Soy un fan que estaba asando tofu, as que tan pronto como puse la salsa,
chisporroteando, haciendo ruido)
STEP 6/6
En la receta de Sumi-Ban-Chan se apagaron las luces rpidamente,
(Tengo miedo hasta que se cocine la cebolla, pero si la salsa est demasiado cocida, agregu un poco ms de agua)
Creo que cuando las cebollas estn cocidas, si apagas las luces y las pones en la mesa con un ventilador,
Creo que sabe mejor. ^^