STEP 3/6
Frer con la masa frita. Con harina y agua de huevo, se hace una masa frita mezclando la harina frita y el agua fra en 1,1 en lugar de la harina de pan. El agua de masa no es salada y est diluida, por lo que la ropa de fritura no es gruesa y se fre del todo. se fre de forma gruesa, as que miren el Video: Lo que sent con facilidad fue mejor porque era solo agua de masa. Ms fcil que la chuleta de cerdo?
STEP 4/6
Frer la carne dos veces a 170-180 grados centgrados. Si la carne es gruesa, la temperatura alta es mejor si es delgada a 170 C. De hecho, incluso si lo tomas as, sabe bien.
STEP 6/6
Despus de hacer que el lado spero del vapor suba, extienda el arroz, ponga una hoja de perilla, agregue la carne frita y ponga la salsa trtara. De hecho, el kimbap cuadrado en el restaurante de callejn tambin aade ajo picado. Me quitan el ajo porque los nios comern, pero cuando lo agrego pimientos picantes o lo cort en trozos, es picante, as que es ms fcil verlo en el video de gimbap cuadrado del restaurante callejero.