Calabaza de calabaza redonda cocida con desayuno de verano
La calabaza es tan deliciosa como sea posible. Lo que ms me gusta es comerlo asado!!! Esta es la receta que mi madre me ense, y siempre est tan buena. ^^
2 sirviendo
En el interior 15 minutos
minitori
Ingrediente
  • calabaza
    2ya
  • polvo fino de chile
    1T
  • chile en polvo
    3T
  • cantidad de ciruela
    1T
  • aceite de sésamo
    1T
  • ajo picado
    1T
  • salsa de soja de Joseon
    5T
  • puerro
    1un puado
  • entero
    poco
  • canola
Escalones de cocina
STEP 1/7
La calabaza est limpia y lista.
STEP 2/7
Corta los dos extremos y crtalo por la mitad.
STEP 3/7
Si el grosor es demasiado delgado, no hay textura cuando lo cocinas y lo tocas. As que lo cort un poco ms grueso de 1 cm. Crtalo en forma de media luna as.
STEP 4/7
Coloque el aceite de canola (aceite de cocina) en una sartn y cocine de ida y vuelta a fuego medio.
Si lo cocinas demasiado, la textura desaparecer, as que lo mantienes suave? Puedes sacarlo cuando tengas una textura coreana. (Se maduran con calor residual)
STEP 5/7
Coloque una calabaza horneada en un bol Agregue polvo de chile, salsa de soja, ajo picado y lquido de ciruela.
El punto clave aqu! La salsa de soja debe utilizarse con salsa de soja de Joseon (salsa de soja casera) en lugar de salsa de soja fermentada, para que las verduras puedan ser definitivamente mejores. []
Si lo hago con salsa de soja fermentada, definitivamente... No pude ver el sabor que haca mi madre. Sin salsa de soja... Agregue un poco de gukjang con sabor y sabor.
Puedes usar solo un tipo de chile en polvo o si no tienes lquido de ciruela, es delicioso!!
STEP 6/7
Creo que las cebollas verdes de calabaza se ven bien con eso.
Lvese un puado, retire el agua y mtelo en la punta. (Si no tiene adicin, puede reemplazar la cebolla verde o la cebolla verde)^^)
STEP 7/7
con las manos en La Crea. Por ltimo, agregue una gota de aceite de ssamo y espolvoree el entero y completa!
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