Dumpling de col de huevo de helechos premiado con el premio de l
Platos de repollo galardonados con el premio de estmulo en el concurso de cocina y hacer albndigas de huevo de helechos. La carne no entra y es ligera, por lo que es buena para hacer dieta. No me siento hinchado despus de comer.
5 sirviendo
En el interior 60 minutos
레몬콩
Ingrediente
  • helecho
    1un puado
  • huevo
    4ya
  • repollo
    28pieza
  • brotes de soja
    1Empaqueta
  • cabeza
    1pieza
  • ola
    1ya
  • zanahoria
    1ya
  • cebolla
    1/2ya
  • puerro
    40ya
  • harina
    1Copa
  • salsa de soja fermentada
    2.5TS
  • aceite de sésamo
    2.5TS
  • sal
    1ts
Escalones de cocina
STEP 1/23
El helecho se remoja en agua durante unas 4 horas y el tofu se deja en agua fra durante aproximadamente una hora.
STEP 2/23
Prepare el helecho quemado escurrIendo.
STEP 3/23
Lo mismo ocurre con el tofu.
STEP 4/23
Corta las cebollas en trozos pequeos.
STEP 5/23
las olas se cortan en pedazos.
STEP 6/23
Tambin hierva las brotes de soja
STEP 7/23
Corta las zanahorias en trozos pequeos tambin.
STEP 8/23
Si se corta hasta el helecho en pedazos pequeos, se termina de cortar.
STEP 9/23
Por favor, revuelva bien los huevos y haz un revuelvedor.
Hay tres huevos que Uso tres.
STEP 10/23
Poner el helecho picado en una sartn sin aceite
Agregue solo un vaso de agua y toste hasta que el humedad desaparezca por completo.
STEP 11/23
Cuando hierva con agua en una olla, agrega la pimienta y calienta durante 2 a 4 minutos.
STEP 12/23
Calienta el repollo en agua hirviendo Ten cuidado de no quemarlo demasiado
STEP 13/23
Prepare bien el agua de cebolln hervIda bien Hervir bien.
STEP 14/23
Al igual que el repollo, exprima y preprese para no desgarrarse.
STEP 15/23
Preparad el tofu escurridIzo.
STEP 16/23
Junte el pur de tofu y los ingredientes picados en un lugar y roce con las manos.
STEP 17/23
Agrega la salsa de soja y el aceite de ssamo, mzclalo bien y combina el condimento.
STEP 18/23
Y rompa la harina y ponga los huevos.
STEP 19/23
y luego los mezclamos uniformemente para que vuelvan a mezclarse bien.
STEP 20/23
Extienda el repollo al vapor en una bandeja amplia, ponga las albndigas en la hoja y doble los lados y la parte superior.
Por favor, no gire hacia la parte donde est la mecha.
STEP 21/23
Estira la lechuga durante mucho tiempo y luego la corta bien, y coloca los granos de huevo de Sari sobre ellos y los amarra en forma de diez cruces.
STEP 22/23
Por ltimo, ponlo en el vapor y hervirlo durante 8 a 10 minutos.
STEP 23/23
En un plato y listo~!
Corta todos los ingredientes en trozos pequeos sin falta.
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