Asar en una deliciosa sartn de hierro de chuletas de pollo
El pollo galbi es el plato ms popular del camping!!! Cuando pienso en las costillas de pollo saltadas picante en una sartn caliente, me hace querer comer con saliva en mi boca. No puedo ir de camping, pero hice una salsa picante y prepar unas deliciosas costillas de luna con sabor a sartn de hierro.
4 sirviendo
En el interior 60 minutos
예쁜나무숲
Ingrediente
  • piernas de gallo
    800g
  • repollo
    200g
  • zanahoria
    1/4ya
  • ola
    2ya
  • hoja de perilla
    10pieza
  • queso mozzarella
    100g
  • salsa de chile
    2cuchara
  • salsa de soja
    2cuchara
  • chile en polvo
    2cuchara
  • ajo picado
    2cuchara
  • azucarado
    2cuchara
  • ciruela
    2cuchara
  • aceite de sésamo
    2cuchara
  • pimienta
    poco
  • salsa de soja
    2cuchara
  • azucarado
    2cuchara
  • vinagre
    2cuchara
Escalones de cocina
STEP 1/17
Agregue una cantidad de ingredientes y haga la salsa.
STEP 2/17
Prepare las patas de pollo recortadas, el repollo, las hojas de perilla, las cebollas verdes y la salsa.
STEP 3/17
Ponga yangneungjang en el pollo recortado.
STEP 4/17
Mezcle las patas de pollo con la salsa y madura durante 30 minutos.
STEP 5/17
Corta las verduras en una longitud adecuada y preprate.
STEP 6/17
Corta las cebollas en rodajas finas, sumrjelas en agua fra durante 10 minutos para quitar el sabor Picante.
STEP 7/17
Retire el agua de las cebollas.
STEP 8/17
Haga la salsa mezclando la salsa de soja, el vinagre y el azcar en una proporcin de 1:1.
STEP 9/17
Vierta la salsa sobre la cebolla escurrida.
Es bueno acompaar el pollo con cebolla en escabeche.
STEP 10/17
Por favor, fre el pollo sazonado en la sartn de hierro de Dalgun.
STEP 11/17
Fre las patas de pollo hasta que est medio cocido.
STEP 12/17
Cuando el pollo est medio cocido, agregue verduras.
STEP 13/17
Frer el pollo hasta que est cocido y las verduras estn muertas.
STEP 14/17
Cuando las verduras mueran de aliento, agregue hojas de perilla y mezclelas.
STEP 15/17
Un poco de queso mozzarella.
STEP 16/17
El queso mozzarella se derrite y se completa el plato de dakgalbi de dos sabores.
STEP 17/17
Sabe a queso que se estira mucho y sabe mejor asando costillas de pollo en una sartn de hierro.
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