Un cuenco hecho a mano con una masa de costillas de cerdo mastic
Compro sujebi casero que se vende en el mercado y lo como. Como hoy es viernes, lo amas yo mismo en casa. Es ms fcil de lo que pensaba y es muy masticable. Cmo amasar sujebi masticable y cmo madurar Esta es la receta de un chef novato!!!
2 sirviendo
En el interior 60 minutos
윤수학
Ingrediente
  • harina
    2Copa
  • Agua
    1/2Copa
  • sal
    1/2T
  • huevo
    1ya
  • aceite de cocina
    1T
  • reducción
    1ya
  • calabaza
    1/3ya
  • cebolla
    1/2ya
  • pimiento verde
    2ya
  • ajo
    1T
  • ola
    1ya
  • sal
    apropiadamente
  • pimienta
    apropiadamente
Escalones de cocina
STEP 1/9
Romper harina y huevos en una bolsa de plstico
Aade aceite de cocina, agua y sal y muela bien!
La masa se vuelve ms masticable cuando se aade aceite de cocina
Me gusta porque la masa no se pega ni nada.
Le di una bolsa de 10 minutos y Le di una paliza.~~
Es tan simple y higinico cuando se usa una bolsa de plstico
Personalmente me gust ^^
STEP 2/9
Haz un crculo de masa de harina moderadamente rallada.
Ponlo en la nevera y madura durante ms de 30 minutos!
Cuanto ms madura sea, ms masticable ser la masa.
Lo que voy a comer maana, lo amas y lo puse en la nevera.
y se convierte en una comadreja mugrienta.
madur y lo us durante una hora.
STEP 3/9
La masa casero paga el caldo mientras envejece.
No tena un horno, as que lo hice como una anchoa
En el refrigerador, como paquetes, repelentes, hongos, etc.
Por favor, hgalo usando los ingredientes!
STEP 4/9
Cort pimientos de Cheongyang, ajo, calabaza y cebollas.
Creo que hubiera sido mejor si hubiera hongos o zanahorias.
Dos pimientos de Cheongyang porque me gusta comerlos con un cuchillo
Creo que est bien poner uno!
STEP 5/9
Las he cortado en trozos grandes y las he sumergido en agua fra.
Si lo hago porque tengo almidn, la sopa no est limpia.
Lo sumerg en agua de patata mientras preparaba los ingredientes!
Ahora todos los ingredientes estn listos.
STEP 6/9
La masa de Sujebi tambin sali bien.
As que usamos una bolsa de plstico que no tiene que ser manchada por separado,
Creo que esto es realmente bueno.
Vamos a hacer chuletas de cerdo ahora?
STEP 7/9
Pon las patatas primero en el caldo de anchoas y cocnalas una vez
STEP 8/9
Como si la masa madura fuera una rebanada a mano y la quitara con las manos,
rpidamente en el caldo hirviendo.
Aqu es donde Spee es vida!
Para seguir la velocidad de coccin, hay que quitarlo y ponerlo en poco tiempo.
Porque las manos se estiran porque hay una pegatina.
Si es demasiado grueso, no sabe bien, as que por favor vulvelo lo ms fino posible
STEP 9/9
Una vez hervida la masa,
Aade las verduras restantes y vuelve a hervirlas.
Le roci el hgado con sal y pimienta.
Tambin se puede usar salsa de soja y gambas saladas en lugar de sal, as que ten cuidado.
Hervir una vez ms para completar el delicioso sujebi casero
No pongas las patatas directamente en el agua. Deja que el polvo salga. La sopa se espesa cuando hay amapola:)
Críticas de cocina
4.67
score
  • 835*****
    score
    Es muy bueno. Agregu camarones salados y los herv con una cucharada de la cuchara de mi padre. ^^
    2021-09-13 20:12
  • 109*****
    score
    La amasaba fcilmente y la disfrutaba.
    2021-01-01 11:48
  • 862*****
    score
    Gracias a la receta me encant la comida ^-^
    2020-10-16 15:48
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