STEP 1/7
Pero al menos una vez que la limpie.
#Limpiando mejillones #lavando mejillones #lavando mejillones
Vierta un puado de sal en el mejilln
Despus de eso, frote los mejillones con la sal y lvalo.
Los mejillones son almejas que no necesitan ser daadas!
Frota y enjuague con agua corriente y ya est
Es un mejilln irrigado, as que lo he lavado un par de veces.
Hay que hacer mejillones sin lavar varias veces.
Si te lavas mucho, los mejillones no saben bien, as que velocidad
STEP 2/7
Corta el cebolla verde, el chile rojo, el chile azul y el ajo
Corte el ajo por la mitad en la direccin lateral!
STEP 3/7
Hay que hervir mejillones en agua fra.
Tenga cuidado porque si lo pone en agua hirviendo, cerrar la boca.
Una taza de cebolla verde, ajo de hoja para que hierva
En ese momento, aade Mirim 3T para atrapar el olor a pescado
STEP 4/7
Cuando empiece a hervir, agregue sal y pimienta y ajuste el hgado.
Me gusta la pimienta, as que puedo pasar.
No ponga mejillones en la olla
A medida que abre la boca y crece el volumen, est desbordado
Hay que hervir solo dos tercios de la olla con mejillones.
Al hervir, sacamos la espuma.
STEP 5/7
Los mejillones se vuelven duros cuando se hierven durante mucho tiempo.
Puedes hervirlo una vez
Una vez hervido, agrega las verduras cortadas y termina.
La sopa de mejillones est lista!
STEP 6/7
Hay kalguksu en el resto de la sopa de mejillones.
Si lo comes hirviendo, es sopa de fideos de mejillones.
Tiene un encanto diferente al kalguksu de almejas.
La verdadera sopa de mejillones es un arte.
tranquilizarse
STEP 7/7
Shuwon ha terminado con la deliciosa sopa de fideos de mejillones!
Enrolle la espuma por el medio:)