Hacer el propio pollo frito - pollo arrugada en Andong/pollo al
En el lado de Andong del programa 'Baekbaek Ban Ki-run', sali un pollo picado, as que lo hice yo mismo. Es un pollo sazonado con una salsa espesa porque coci la sopa.
3 sirviendo
En el interior 60 minutos
집밥새댁
Ingrediente
  • Pollo pollo
    1Empaqueta
  • reducción
    2ya
  • cebolla
    1/2ya
  • ola
    1ya
  • ají
    3ya
  • pimiento verde
    2ya
  • hongo
    2ya
  • aceite de cocina
    2T
  • salsa de soja
    1.5Copa
  • chile en polvo
    2T
  • oligosacárido
    5T
  • ajo picado
    1T
  • sal
    poco
  • pimienta
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/7
Hay que limpiar el pollo para frerlo.
STEP 2/7
Asa el pollo ligeramente con un poco de aceite de cocina
Aadir 1C de agua y hervir para que el pollo no se queme
STEP 3/7
Corta las verduras que entran en el pollo frito
Prepar 2 patatas pequeas, 1/2 cebolla verde, 1 cebolla verde, 3 pimientos rojos, 2 pimientos verdes y 2 setas de cebolla verde
Me gusta un poco de picante, as que agregu dos pimientos de Cheongyang. Puedes ajustarlos a tu gusto.
STEP 4/7
Aadir verduras cortadas cuando el pollo est ligeramente cocido y hervir.
Aade un poco de sal y pimienta y fre.
STEP 5/7
salsa de pollo arrugada
Aade 1.5C de salsa de soja, 2T de pimienta roja, 5T de olivo, 1T de ajo picado y cebolla verde espesa para hacer la salsa.
STEP 6/7
Aade la salsa de pollo arrimada y cocine a fuego medio
El objetivo del pollo frito es cocer la sopa fcilmente.
Si le falta sal al hgado, agregue salsa de soja y oligosacrido si le agrega oligosacrido.
STEP 7/7
Si est tan bien cocido que el pollo frito no se quema, est hecho.~
Cuando hice el pollo frito de Andong yo mismo, era un manjar.
Es delicioso con arroz y se ve bien con cerveza.
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