STEP 1/10
Pon una bolsa de caldo en una olla y preocuparte por el caldo.
Puedes usar las anchoas de la casa de nuevo, as que por favor, usa el caldo con lo que tengas, la sopa es deliciosa cuando el caldo est hmedo
STEP 2/10
Us fideos con cuchillo que se venden en el mercado, intentar empujarlo ms tarde si tengo tiempo.
Los fideos kalguksu tienen mucha harina, as que si los remova y los calienta un poco en agua hirviendo como yo y elimina la harina, la sopa no se espesa.
STEP 3/10
Lavar y preparar las verduras limpiamente mientras hierve el caldo, y cortarlas en el tamao adecuado.
He usado cebolletas, calabazas, zanahorias, ajo, cebollas y pimientos verdes en casa, as que puedes ponerlos en la nevera!
No hace falta poner zanahorias, pero las puse para el color
STEP 4/10
Tena un ramo de mariscos en casa, as que prepar carne de almeja, calamar, hanchi, camarones, etc. Congelados.
Despus de descongelarlo, lo lav suavemente con agua corriente y lo prepar!
STEP 5/10
En el caldo hervido se aaden primero cebollas, pimientos, zanahorias y ajo y se hierven!
STEP 6/10
El kalguksu es pimienta, 0,5T de sal (ajuste a la cantidad de caldo), 1T de salsa de soja, y el hgado se ajusta a la cantidad de caldo!
STEP 7/10
Aade las verduras y el caldo sazonado una vez que est hervido, agregue el kalguksu hervido
STEP 8/10
Agregue el kalguksu y cuando empiece a hervir, agregue el marisco preparado y vuelva a hervirlo
Es un plato con mariscos, as que si pones 1 o 2 t de licor, puedes oler el pescado, as que tenlo en cuenta.
STEP 9/10
Al final, agregue calabacn y cebolla verde y hervir una vez ms. Si se produce una burbuja en el medio, se har sopa ms limpia de fideos con mariscos, as que patea incluso si es molesto.
Antes de apagar la luz de cebolln, ponlo al final! Puedes ponerlo al final.
STEP 10/10
borregos, sonidos agradables,
El marisco se cansa despus de cocer durante mucho tiempo, por lo que no es necesario hervirlo durante mucho tiempo. Si hay cangrejos o camarones, ponlos un poco antes para que la sopa sea profunda!
De hecho, las verduras tambin pueden variar dependiendo de las condiciones del refrigerador en casa, as que salo como si no las comprases.
Qu podra ser tan malo?
Los fideos kalguksu tienen mucha harina, as que si los remova y los calienta un poco en agua hirviendo como yo y elimina la harina, la sopa no se espesa.