STEP 1/6
Primero, calentar el pollo ligeramente para que el pollo se quede dormido, agregue tres o cuatro hojas de laurel, agregue un poco de soju o cheongju para hervir. Le he puesto hojas de laurel y soju para eliminar a un desconocido, pero si no las tiene, puede pasar.
STEP 2/6
El pollo ligeramente hervido utiliza agua corriente para limpiar bien el aceite que muestra el polvo de huesos, y luego tira el agua hervida, tira el agua en una olla nueva y hierve con cebolla, cebolla verde y pimienta. En segundo lugar, me salt las hojas de laurel y el soju. El segundo, por cierto, lo usaremos Como.
STEP 3/6
Necesita un proceso de hervir durante unos 10 minutos y si el pollo est cocinado hasta cierto punto, solo saca el pollo (el caldo sigue hirviendo) y aplcalo para que sea comestible. En ese momento, si tienes un hueso, aplcalo cuidadosamente, y si ests usando la carne cruda como yo, slo tienes que prepararlo en trozos comestibles que parezcan molestos, pero cuando lo hagas, es un 80% ms de grasa. Cuando termine este proceso, ya casi ha terminado!
STEP 4/6
Una cucharada de ajo picado en carne picada y un poco de sal y pimienta, pngase guantes de plstico y mezcle las algas. El ajo picado es bueno solo ponlo en la sopa, pero sabe mejor si lo mezclas con la carne.
STEP 5/6
Y otra vez con un bollo en el caldo. Si el caldo se ha encogido mucho, lo har de todos modos, as que puedes agregar ms agua despus de terminar el hgado, estar muy picante, verdad?
STEP 6/6
Salad el hgado que falta y agregad mucha cebolla verde cortada y ya est hecho el sopa de pollo. Es abundante porque est lleno de gusanos? Podra no estar 100% satisfecho con comer afuera, pero me encanta poder comer todo lo que quiera en casa.