STEP 1/11
Aade azcar al huevo y destalo bien.
Revuelva lentamente sobre una olla ligeramente hervida.
STEP 2/11
Mzclalo a alta velocidad usando la licuadora de mano.
STEP 3/11
Tamizar los ingredientes fuertes y mezclarlos suavEmente.
STEP 4/11
Coloque papel de aceite en la sartn. Para que la hoja de esponja pueda caerse bien en el futuro, coloque suficiente papel de patrimonio hasta el lado. Vierta la masa y agite la sartn para que la burbuja se recupere.
STEP 5/11
Cocine en un horno a 175 C durante 12 minutos. Retire las sbanas del horno inmediatamente del molde. Quite el patrimonio lateral y djelo enfriar.
STEP 6/11
Agregue azcar a la fra nata montada mientras la hoja de esponja recin horneada se enfra y use la mezcladora de mano para hacer una crema slida.
STEP 7/11
Prepare una hoja ms de papel higinico, cubra y d la vuelta. Por favor, quite el papel Higinico.
STEP 8/11
Extienda la crema batida en la hoja de esponja.
STEP 9/11
Suba la mandarina, por favor.
STEP 10/11
Agregue las mandarinas y enrolle el papel de lija mientras levanta. Asegure el papel de aceite con cinta y colquelo en la nevera durante 10 a 30 minutos para que la crema se endurezca de nuevo.
STEP 11/11
Por ltimo, decora con la capa de azcar (opcional) para completar