Hacer fideos con judas
Te hice sopa de alubias con el ceo fruncido de mam. El caldo de soja es delicioso y el aceite de soja tambin es delicioso.
4 sirviendo
En el interior 30 minutos
가시코스모스
Ingrediente
  • de soja
    2Copa
  • semilla
    2T
  • cucurucho
    poco
  • algodón
    4sirviendo
  • zanahoria
    poco
  • sal
    poco
  • azucarado
    poco
  • entero
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/7
El soja solo usa soja limpia, y si hay una piedra, se pone de pie.
STEP 2/7
La soja dos veces lavada se sumerge en agua de dos a tres veces ms de ocho horas.
STEP 3/7
Se vierten las sojas cocidas en una olla grande junto con el agua hirviendo y se hierven a fuego medio.
Si es posible, cubra la tapa de vidrio para que se vea bien y ajuste el fuego para que no se derrame.
Justo antes de desbordarse, se cocina bien repitiendo tres o cuatro veces reducir el fuego.
STEP 4/7
Se colocan las alubias cocidas en agua fra, se vierten las cscaras de soja y se sostienen en el tamiz.
STEP 5/7
En la licuadora, despus de moler en finas con el triple de agua de la soja, se filtra en el medio y se utilizan los residuos como abono.
Lo dividimos en dos.
STEP 6/7
Es mucho ms sabroso si se agregan ssamo y man por separado.
Voy a poner un poco de sal en la sopa de alubias.
STEP 7/7
Verter la sopa de frijoles con los fideos cocidos y cortar los pepinos con zanahorias.
Como sal de azcar a su gusto.
Las judas verdes, aunque no estn demasiado cocidas, Si est demasiado cocido, huele a soja. Cuando hierva con la tapa cerrada, cocine con cuidado durante 3 minutos ms.
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