STEP 1/6
Son 7 pepinos que yo mismo empaqu.
STEP 2/6
Crtalo lo ms fino posible, enjuague en agua 3 veces y sumrgelo durante 30 minutos.
STEP 3/6
Pruebe si est en la salinidad adecuada y drene el agua.
STEP 4/6
Prefiero exprimir objetos pesados en el pepino que retorcerlos. (Cortar para cenar, levantar objetos pesados y dejarlos hasta la maana)
STEP 5/6
Agregue 7 cucharadas de pimiento rojo de Cheongyang, 3 cucharadas de polvo de pimienta roja, 1 cucharada de ajo y 1 cucharada de licor de ssamo entero en el pepino que ha sido removido y rbalo.
STEP 6/6
Si se come en un corto perodo de tiempo, agregue 1 cucharada de aceite de ssamo y no aada aceite de ssamo cuando coma durante mucho tiempo.
Si aade azcar o jarabe de almidn en el pepino, se formar agua y se volver suave.
El sabor del pepino es como masticar. ^^