Ajes de ajo en escabeche.
Antes de entrar en el ajo, compr un tofu y me sumerg en chanchullos.
6 sirviendo
En el interior 15 minutos
윤씨네삼남매
Ingrediente
  • diente de ajo
    2Empaqueta
  • salsa de soja
    2Copa
  • Agua
    2Copa
  • azucarado
    2+1/3Copa
  • vinagre
    1+2/3Copa
Escalones de cocina
STEP 1/12
Primero, un poco de ajo.
La cinta adhesiva slo arranca la parte de abajo y deja la parte de arriba en trozos.
STEP 2/12
Corta el pelo porque est desordenado.
STEP 3/12
Ahora crtalo en trozos pequeos que son comestibles.
Slo cortan el tamao de un dedo meique.
Mide unos cinco o seis centmetros.
STEP 4/12
El ajo se lava con agua y se sujeta a una bandeja para escurrir.
STEP 5/12
dos tazas de salsa de soja,
STEP 6/12
dos vasos de agua,
STEP 7/12
una taza de vinagre, dos tercios de una taza,
STEP 8/12
Dos vasos de azcar y un tercio de azcar.
STEP 9/12
para cocinar para Ellos cocinan para MReloj.
No hierva demasiado, solo hierve lo suficiente para que el azcar se derrita y lo prende.
STEP 10/12
El ajo deshidratado se pone en un tarro de cristal desinfectado.
STEP 11/12
No enfre la salsa de soja preparada y virtela en un estado caliente.
STEP 12/12
A continuacin, presiona la parte superior para que el ajo no salga. Le puse una taza pequea y presion. Esta es la culminacin de la alga marina de ajo.
Originalmente lo hice a una proporcin de 1:1, pero reduje ligeramente el sabor cido y agregue un poco ms de dulce para que se ajuste a mi boca.
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