Hacer galletas de pan corto con queso crema (+vdeo)Meoridad
Tiene un sabor ms refrescante que las galletas normales porque contiene mucho queso crema y mantequilla! Y es crujiente grueso y suave, pero esta es una textura realmente adictiva! (Es mi textura y sabor favoritos, as que creo que lo har y lo comer a menudo!) *24 raciones
4 sirviendo
En el interior 120 minutos
trash
Ingrediente
  • queso crema
    65g
  • mantequilla sin sal
    65g
  • azucarado
    70g
  • sal
    2g
  • huevo
    2ya
  • Extrack
    1/2tsp
  • ingrediente activo
    200g
Video
Escalones de cocina
STEP 1/9
Aade la mantequilla y el queso crema en el bol y djalo ir suavemente, luego agrega azcar y sal y mezcla lo suficiente.
STEP 2/9
Agrega una yema y mzclala. Y un poco de vainilla extra, mzclalo, Por favor.
STEP 3/9
Ponga la fuerza fuerte en el tamiz y pngala.
STEP 4/9
Mzclalo como una esptula y aglutina ligeramente en un bloque.
STEP 5/9
La masa es dura, as que hay que empujarla en el refrigerador y hacerla, as que es mejor dividirla por la mitad! (No importa si la capacidad del horno es grande )
STEP 6/9
Por favor, deje el refrigerador en pausa de una hora.
STEP 7/9
Al terminar el papel higinico, empuje la masa a un tamao de 0,5 a 0,7 cm y graba con una cortadora de galletas de la forma y el tamao que desee.
STEP 8/9
Aplique el agua del huevo dos veces. Luego rasca la parte de atrs del tenedor para crear un patrn.
STEP 9/9
Cocine en un horno precalentado a 170C durante 14 minutos.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 377*****
    score
    Estaba buensimo! Me gusta el crujiente, as que lo horne durante 30 minutos. Me olvid de aadir sal y azcar mientras lo pona, as que me convert en chamn. Aun as, es delicioso rociarlo sobre leche condensada.
    2021-09-18 08:58
  • whi******
    score
    Tambin hice esto, pero no pude publicar la resea. Est demasiado bueno. Hmedo y crujiente. Gracias. Estoy haciendo esto y aquello mientras veo la receta de Hyo-sun
    2021-09-09 18:02
  • 792*****
    score
    Mi cara se puso negra porque puse todo el agua de huevo en el Mo.El sabor es realmente sabroso, suave y delicioso! Gracias!
    2021-02-14 22:30
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