sopa de brotes de repollo sazonada con pasta de soja
Lo herv una vez utilizando el recuerdo que com en el restaurante Bossam
5 sirviendo
En el interior 60 minutos
윤씨네삼남매
Ingrediente
  • pasta de soja
    2TS
  • caldo de anchoas
    1ya
  • repollo
    10pieza
  • brotes de soja
    1/2Empaqueta
  • pimiento verde
    1ya
  • ají
    1ya
  • ola
    1/2ya
  • salsa de soja fermentada
    1TS
  • solución de atún
    2TS
  • volver a +
    1ts
  • Agua
    suficiente
Escalones de cocina
STEP 1/14
En primer lugar, llene la olla con agua y agregue una bolsa de t con anchoas.
STEP 2/14
Aqu hay 2 cucharadas de pasta de soja.
STEP 3/14
Agregue 1 cucharada de salsa de soja guk y hierva
STEP 4/14
Y mientras tanto, preparemos los ingredientes.
STEP 5/14
Me lavo las coles y las corto para comer.
STEP 6/14
Corta los pimientos y prepara.
STEP 7/14
Corta las cebollas verdes y preprate por separado
STEP 8/14
Cuando la pasta de soja hierve, agregue coles y pimientos.
STEP 9/14
Agregue 2 cucharadas de solucin de atn y hierva.
Cuando hierva, reduce a medio calor y hierva
STEP 10/14
Cuando hay burbujas, las saco.
STEP 11/14
Tambin le agregan brotes de soja cuando el repollo est sin aliento.
STEP 12/14
Cuando muere la respiracin de los brotes de soja, se le agrega una cucharada de hgado.
Lo puede poner a su gusto.
STEP 13/14
Si el hgado est bien, ponle cebolla verde y hervirlo otros cinco minutos...
STEP 14/14
Sopa de brotes de repollo y brotes de soja.
No puse chile en polvo, pero si lo quieres, no importa. Pueden sazonar con salsa fermentada en lugar de con atn.
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