Receta vegana! Hacer galletas vegetales livianas:)
A los nios que no comen verduras, Qu le parece si me hacen galletas con verduras hoy? la textura de las galletas puede variar dependiendo del tiempo de coccin, Si se hornea entre 160 grados y 30 minutos del mismo grosor, el mo, El interior de la patata se puede asar muy ligeramente. Si quieres que est completamente crujiente, puedes hacer que el grosor sea un poco ms delgado y dejar que el tiempo de coccin siga igual Pero siempre hay que ver si la parte superior de la galleta est cocinada para que sea deliciosa, as que hay que asarla y comprobarla bien.
5 sirviendo
En el interior 60 minutos
MJ홈베이킹
Ingrediente
  • reducción
    120g
  • azucarado
    25g
  • sal
    1poco
  • canola
    45g
  • leche de soja
    30g
  • ingrediente activo
    180g
  • polvo para hornear
    5g
  • brócoli
    45g
Video
Escalones de cocina
STEP 1/10
Agregue un pincho de sal al agua hirviendo, hervirlo durante unos 10 segundos,
y se preparan en trozos finos.
STEP 2/10
Por favor, prepara las patatas al vapor.
STEP 3/10
Aade sal + azcar a las patatas al vapor y mzclalo uniformemente.
STEP 4/10
Mezcla bien el aceite de canola y la leche de soja con un tenedor y mzclalo en medio de patata.
STEP 5/10
Tamizar el polvo de fuerza + hornear y poner una esptula para mezclar bien.
STEP 6/10
aadir brcoli picado, mezclarlo,
STEP 7/10
Si se empieza a aglomerar, se juntan ligeramente con las manos y despus de rapear se deja reposar en el refrigerador durante ms de 30 minutos.
STEP 8/10
Despus de sacar la masa que se ha acabado el papel higinico, la empuja con un empujn y la estira finamente.
[Hay que empujarlo delgado para que el sabor crujiente se refresque]
STEP 9/10
Se sumerge en una cortadora de galletas y se deja espacio en el horno, se hace panning y se hace un agujero con un palillo.
[Consejo: Cuando la masa tiene mucha humedad y la forma es difcil, es de 10 a 15 minutos en el congelador.
[Si lo pones, lo sacas y lo separas, se separa bien]
STEP 10/10
Hornee en un horno precalentado a 160 grados durante 30 minutos.
[Precaucin: Si se cocina menos, se sentir hmedo, as que asegrese de hacerlo hervido y crujIente y crujiente.
Dependiendo de la condicin del horno, la temperatura y el tiempo pueden variar.
Por favor, compruebe cuidadosamente.
El corte fino hace que el sabor crujiente sea mejor.
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