filete de salmn
Su hijo prepar un plato de salmn defensivo en el jardn de infancia y cant durante das que estaba delicioso y quera comerlo de nuevo. No me gustan los salmones, as que... Estaba pensando mucho en cmo cocinar, pero dijo que es lo mismo que asar carne de res? No puedo hacerlo en defensa, pero escuch que poda hacerlo como filete, as que hice un filete en casa para el nio.
1 sirviendo
En el interior 15 minutos
츄츄맘
Ingrediente
  • salmones
  • ajo
    1un puado
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimienta
  • pepinillos
    2TS
  • cebolla picada
    2TS
  • zumo de limón
    1/2TS
  • miel
    1/2TS
  • sal
  • pimienta
  • mayonesa
    3TS
Escalones de cocina
STEP 1/7
200 gramos de salmn son ms de lo que pensaba. Originalmente compr 400g, pero no iba a comer 400g dividido por la mitad, e hice dos filetes.
Esparcir un poco de sal y pimienta en este salmn preparado y aplicar aceite de oliva para la marinada por adelantado.
STEP 2/7
Creo que un puado de ajo es de 10 a 12 huevos. Por favor, crtalo todo en trozos y preprate.
STEP 3/7
Y luego haremos salsa trtara.
Aadir 3 cucharadas de mayonesa, 2 cucharadas de pepinillos picados, 2 cucharadas de cebolla picada 1/2 cucharadas de jugo de limn y 1/2 cucharadas de miel y mezclar bien.
Salsa de tartar con un sabor salado y refrescante muy fuerte!
STEP 4/7
Vierta suficiente aceite de oliva en la sartn, agrega ajo y fre hasta que el ajo est ligeramente cocido.
STEP 5/7
Cuando empiece a ponerse amarillo, agregue salmn a fuego lento y cocine a fuego lento a fuego lento lo suficiente para cocinar bien por dentro.
STEP 6/7
Podemos frer cebollas o esprragos extra en aceite. No lo agregu porque son todas las verduras que a mi familia no le gustan.
STEP 7/7
Coloque el salmn maduro en un plato y agregue la salsa trtara preparada.
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