ancho de puerro kimchi
El caldo es un kimchi de anchoas hecho para su marido, que le quita las anchoas gruesas de la cabeza y las tripas, y dice que es delicioso si se fre en una sartn seca.
6 sirviendo
En el interior 30 minutos
lee쉐프
Ingrediente
  • puerro
    400g
  • ancho
    1Copa
  • anchovies salados
    4TS
  • pasta para kimchi
    2TS
  • ajo picado
    1TS
  • jengibre picado
    1ts
  • ciruela
    4TS
  • chile en polvo
    2/3Copa
  • semilla
    1TS
Escalones de cocina
STEP 1/7
Corta el cebolln en 3 partes.
STEP 2/7
Ponemos la salsa de anchoas en el cebolln.
STEP 3/7
Mzclalo y djelo dormir.
STEP 4/7
*La anchoa para el caldo se elimina de la cabeza y las tripas, y *fre ligeramente en una sartn seca y amolladla en grande en la licuadora.
*Puedes romperlo con las manos.
STEP 5/7
Aadir pimienta roja a la sartn y mezclarla primero.
STEP 6/7
Agregue la cantidad anterior de salsa y anchoa y mzclalo uniformemente.
STEP 7/7
Por favor, pngalo en un recipiente de almacenamiento.
Las anchoas deben asarse en una sartn seca para que huela menos a pescado Al principio, es duro, pero con el tiempo, las anchoas se llenarn de caldo y se suavizarn.
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