mejilln asado
Receta de mejillones para hacer pimienta roja, mejilln seca, pimienta roja salteada Hola! Es un plato de acompaamiento para su marido. Como me gusta el acompaamiento de pimiento rojo, lo asamos con anchoas, agregamos camarones o nueces y lo friamos. Hoy he probado asar con mejillones secos. Es bueno para el cuerpo y tiene un buen sabor para masticar, por lo que se hace a menudo. Es muy fcil de hacer con mejillones y pimientos picantes.
6 sirviendo
En el interior 15 minutos
캔캔맘
Ingrediente
  • mejillón seco
    150g
  • ají crudo cortado en pedacitos
    150g
  • sal
    1t
  • salsa de soja fermentada
    2T
  • azucarado
    1T
  • jarabe
    1T
  • aceite de oliva
    1t
  • aceite de sésamo
    1t
  • semilla
    1T
Escalones de cocina
STEP 1/8
El chiles recoge el asa y la lava limpiamente en la bandeja.
STEP 2/8
Mirando el refrigerador, haba mejillones que compr en Busan, as que los prepar.
Remojar el mejilln seco en agua durante 15 a 20 minutos, enjuagarlo y colocarlo en una bandeja.
STEP 3/8
Derramar la humedad y frer la sartn con aceite de oliva.
Para mantener el color azul del chile, agregue un poco de sal y fre.
STEP 4/8
Agregue un poco de salsa de soja y fre.
STEP 5/8
Agregue azcar y fre.
STEP 6/8
Agregue los mejillones salados llamados a un pimiento rojo frito. La carne de mejilln es un poco salada, as que incluso si la fres, el hgado es correcto.
Aade mejillones a la pimienta de albarda una vez tostada y fre ligeramente.
STEP 7/8
Cuando est frito, agregue unas gotas de aceite de ssamo y fre una vez.
STEP 8/8
Coloque pimientos picados en un bol y espolvoree con ssamo.
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