STEP 1/9
Prepare la salsa con anticipacin.
(No aadirlo ms tarde, agregarlo moderadamente despus de ver el hgado y aadir ms si no es suficiente)
STEP 2/9
Ponga el tofu puro en un plato y escrbalo con un cuchillo.
(Nunca cortes ms pequeos)
STEP 3/9
desodorante
(Hice esto porque ola un poco a pescado. Si no huele a carne, simplemente sala)
+Chuleta de pimiento
+Cheongha Jruk (Se puede soju o Cheongju)
STEP 4/9
revocacin
(Mucha gasolina china)
STEP 5/9
Agregue cebolla y fre juntos 3T de aceite de pimienta y fre juntos hasta que la cebolla sea ligeramente rentable.
Agregue la carne y frela hasta que est lista.
STEP 6/9
Agregue la salsa, por Favor favor. En lugar de aadir toda la salsa hecha en ese momento, aadirla adecuadamente, mirar el hgado y aadir ms si no es suficiente.
Siempre me queda una o dos cucharas.
STEP 7/9
Aade tofu suave y cocina juntos Agita la sartn y mezcla. Si lo agitas con un cangrejo, el tofu suave se romper.
STEP 8/9
Agregue 1T de harina de grano para espesar un poco.
(Puede ser almidn o harina)
STEP 9/9
Perfecto. Va bien con el arroz blanco.
Se debe usar una sartn redonda para mezclar el tofu suave de la mueca. Si se usa una sartn plana debajo, mezcle bien el tofu suave para que no se rompa (sacude la sartn).
Es mucho mejor si pones unas 4 tortillas de pechuga antes de aadir tofu suave.
Es mejor cuando golpeas muchas ventas.
Sin agua, sale agua del tofu suave.
No lo pongas en agua.