STEP 1/19
Tambin amasan pizza, incluyendo potentes,
Prepara los materiales que necesites.
STEP 2/19
El agua no debera estar demasiado caliente ni demasiado fra.
Si hace calor o fro, la levadura hace fermentar
No podemos crear una ayuda que funcione.
STEP 3/19
Prepara los ingredientes para el topping.
STEP 4/19
Aade la levadura a agua tibia y derrtelo bien.
Aadir azcar y derretirlo juntos
S.
Derret la levadura y el azcar en polvo
Lo puse dentro y lo amas.
El azcar se alimenta de la levadura,
No, no, no, no, no, no, no, no, no.
STEP 5/19
Coloqu el resto de los materiales en la computadora,
Amasar para que se mezcle bien.
Hay que golpearlo bien para que no haya polvo blanco.
La masa es la parte ms difcil. []
STEP 6/19
Y al final de la masa, se obtiene aceite de oliva
Pngalo y pngalo para que quede brillante.
Si le agregas aceite de oliva, huele bien y la pizza se vuelve ms masticable.
STEP 7/19
Cuando la masa est terminada, cbrela con Plstico.
Fermentacin primaria, por favor.
En un par de horas.
Cubrimos una cruz alimentada una vez ms para calentar,
Y ms.
Necesito un lugar clido para fermentar.
STEP 8/19
Prepara los ingredientes para la topping durante la fermentacin.
Las patatas se dividen en seis partes, las cebollas,
Crtalo en trozos pequeos
Lo ponemos en aceite de oliva, lo derretimos con mantequilla,
Por favor, fre cebolla y patatas Fritas.
Sal y pimienta en la base.
Las patatas estn maduras un 80%
Por favor, revulvelo.
STEP 9/19
Lo abr dos horas ms tarde y vi que haba una burbuja.
Creo que la fermentacin sali bien.~
Si la masa se dobla,
La fermentacin es correcta.
STEP 10/19
Presione la mano para quitar el gas de la masa.
Esto no es el final.
An queda fermentacin secundaria.
STEP 11/19
Despus de sacar el gas, enrollar la masa un par de veces,
Haz que sea redondo.
La masa es mucho ms masticable que la primera vez,
Siento que me estoy ablandando.
STEP 12/19
La segunda fermentacin es en 20 minutos.
STEP 13/19
La segunda fermentacin es en 20 minutos.
20 minutos despus de cubrirlo con plstico
Cuando lo sacas, se llena de gas.
S.
Presione la mano de nuevo para drenar el gas.
STEP 14/19
Creo que la fermentacin ha ido bien.^^
STEP 15/19
Ahora vamos a hacer una pizza en serio.
Coloque papel de aceite y espolvoree ligeramente la harina para que la masa no se pegue al suelo.
Haz un molde empujando.
No poda encontrarlo en una botella de jugo,
Lo envolv en una bolsa de plstico y lo empuj. Rindose
Puedes hacerlo en la forma que quieras.
STEP 16/19
Pinchar con un tenedor cuando la pizza est lista.
Psame!
Si lo pinchas con un tenedor as, se puede moldear
Mantenimiento.
No se hincha, as que no se quema.
STEP 17/19
Aplique mucha salsa de espagueti
Es importante aplicarlo uniformemente.
Ponle un poco de queso mozzarella y patatas y cebolla.
STEP 18/19
Pon patatas y cebolla tambin.
STEP 19/19
Y jamn y aceite de oliva.
Espolvorear de nuevo el queso mozzarella
Si haces esto, haz una pizza de patata.
Se acab.
Ahora ponlas en el horno, y luego de 20 minutos a 200 grados,
Cocine a intervalos
Lo hice durante 18 minutos y 30 segundos. Est delicioso. ^^
Ajuste el tiempo segn la salida del horno
La pizza se vuelve ms espesa cuanto ms la amas.
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