STEP 1/8
Ver el video de la receta en la pgina es un gran impulso para hacer la receta.
Agregue todos los ingredientes indicados en la salsa y mzclalos bien para que el azcar y el jarabe de almidn no se sienten en el suelo.
Si no hay jugo de cebolla, agregue una media cuchara de azcar a 100cc de agua.
No utilice Mirim alcohol con vinagre ni aromas con baja concentracin de alcohol. Si no tiene un retraso, use Cheongju o Jongjong.
STEP 2/8
Cocine primero el cuello en una sartn caliente. Cuando la carne est cocinada alrededor del 80% mientras se cocina un lado, se vierte la mitad de la salsa Preparada.
Slo la mitad!!!!!
STEP 3/8
Vierta la salsa y agregue el pastel de arroz cocido o descongelado por adelantado despus de hervir chisporroteando durante 30 segundos a fuego fuerte. Recomiendo el uso de tteok de arroz
STEP 4/8
Despus de aadir el pastel de arroz, reducir el fuego a fuego lento y cortar la carne en trozos pequeos. Tenga cuidado porque la carne puede quemarse al cortarla.
STEP 5/8
Despus de cortar la carne, vierta otra mitad en la salsa restante.
Si tiene problemas con esta exageracin, puede verter alrededor del 75% de la salsa cuando la vierta por primera vez.
STEP 6/8
Vierta la salsa y agrega los championes.
STEP 7/8
Cocine a fuego medio hasta que el condimento est por debajo de 1/10 como en la foto. Mire el hgado cuando se adormece y si se siente dbil, puede verter el resto de la salsa. En mi caso, el hgado era perfecto sin necesidad de aadir nada, y el resto de la salsa estaba asada con odeng.~
Es una salsa muy deliciosa incluso si est frito odeng ^^' Un odeng est hinchado alrededor de 1,5 cucharadas de salsa.^^~
STEP 8/8
Arroz y banchan que a los nios realmente les gusta Ddak-dak Ah est. Los adultos pueden servir bebidas alcohlicas.^^~ Buen provecho.^^~
1. Ver el video de la receta en la pgina es un gran impulso para hacer la receta.
2. Es un condimento adaptado al gusto de los nios. Si lo comen los adultos, pueden sentir otro sabor si cortan una de las velas en rodajas finas en la salsa o si las fren aadiendo media cuchara de polvo de pimienta roja.
3. Hay una diferencia entre la medicin del video y la de esta receta 3. Yo mido con un grano de arroz normal (7-8cc), pero las 10.000 recetas oficiales de medicin se modifican de acuerdo con 1T (cuchara de mesa, 15cc).
Tenga en cuenta que la capacidad de moler arroz en casa es un concepto diferente a la 1T de la receta.
Si necesita calcular el precio de la comida, consulte el video