Receta de cuello de cerdo, cuello de ajo, cuello de cerdo saltea
Es una receta sencilla de cuello de ajo hecho con cuello de cerdo y ajo.
2 sirviendo
En el interior 10 minutos
먹순
Ingrediente
  • corazón de cerdo
    180g
  • ajo picado
    1T
  • postergación
    1T
  • perejil
    1/2T
  • ola
    1un puado
  • pimienta
    1/2ts
  • entero
    1T
Escalones de cocina
STEP 1/9
La carne fue preparada con cuello congelado en el centro comercial de Highpoke.
Est dividido en 180 gramos, por lo que es fcil de cocinar.
Ponga toda la carne en una sartn sin grasa.
STEP 2/9
Cocine ligeramente el cuello hacia adelante y hacia atrs.
En el momento en que se agrega el ajo, se puede quemar fcilmente, as que cocine con anticipacin hasta el 80%.
Este es el punto del plato de cuello de cerdo, cuello de ajo y cuello de cerdo salteado.
STEP 3/9
Antes de que la superficie de la carne se vuelva marrn y se vuelva gris, agregue una cucharada muy abundante de ajo picado.
Si lo aade una vez ms, es suficientemente bueno.
Como el ajo es el principal, cuanto ms le agregas, mejor sabe.
STEP 4/9
Por si acaso, agregue unas cucharadas de mirim o licor sabroso para eliminar la molinera.Por favor, frelo.
STEP 5/9
Le gustaba el aroma de la pimienta, as que tambin le dio una vuelta.
La regulacin del fuego es importante.
El ajo se puede quemar fcilmente si le pones ajo picado.
No es necesariamente un fuego demasiado fuerte, sino que hay que seguir tostando sin parar con un grado medio de inestabilidad.
Se puede hacer deliciosamente Sin quemarte.
Si se quema en negro, el ajo tiene un sabor amargo y el olor no es bueno.
Me gusta un poco de trabajo.
STEP 6/9
En la etapa final, espolvoree el perejil.
STEP 7/9
Para que el ajo no se queme demasiado, ni se cocine demasiado.
Eso es bueno.
Si apaga el fuego cuando lo cocina bien, est hecho.
STEP 8/9
Corta la cebolla verde usando la cebolla verde.
STEP 9/9
Cuando se pone la cebolla verde en un cuello caliente, sabe an mejor porque se cocina ligeramente y pierde un poco el sabor picante.
Si es posible, extienda ampliamente cuando est caliente.
Si ests pensando que el sabor picante es incmodo, puedes frerlo y frerlo con todas las verduras de cebolla verde antes de terminar.
Entonces, el sabor picante desaparece y solo queda el sabor crujiente, por lo que se puede mejorar la textura.
y le puse un trozo de ssamo encima.
Cambiar el ssamo es mucho ms sabroso que regalarlo.
Si se cambia el ssamo entero, la denuncia aumentar an ms.
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