Cebolla seca/cerdo de aleta azul marino
He hecho bulgogi con salsa de soja con hojas de cebolla verde y trufas secas
4 sirviendo
En el interior 15 minutos
왕눈이의맛있는이야기
- Ingrediente
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Carne de cerdo2Empaqueta
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ola1un puado
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hongo1un puado
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costilla de cerdo1ya
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salsa de soja2TS
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ajo picado1TS
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Casa de Paslygari1ts
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pimientapoco
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entero1TS
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vino de jengibre2TS
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- Escalones de cocina
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STEP 1/5Prepare 2 paquetes de hojas de repollo seco / Hongos de aleta seca para las patas delanteras de cerdo
STEP 2/5Prepar fcilmente la salsa de chuletas de cerdo que se vende en el mercado y se la puse.
STEP 3/5Aad ms ajo picado / salsa de soja / polvo de pimienta / aceite de ssamo.
STEP 4/5Mezcle bien la salsa con una almohada uniforme, mtela en un recipiente hermtico y djelo dormir durante 3-5 horas en el refrigerador.
*Lo hago la noche anterior, lo pongo en el plato y al da siguiente lo aso y me lo como.
STEP 5/5Ponga el bulgogi que estaba a punto de poner en la sartn sin aceite y frelo con dos cucharadas de jengibre y frelo bien.
En el fondo, si me rocas con semillas de ssamo, ya sabes, el repollo seco y las hojas de repollo son deliciosas, as que ya est hecho.
Puedes cortar otras verduras crudas en lugar de hojas de repollo secas o trufas secas por ejemplo),, hongos, cebollas, cebollas verdes, etc.
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