Platos de brotes de primavera, frambuesa de artemisa y pelusa
En primavera, no se olvida de hacer una berenjena tres o cuatro veces. Para mi madre, ms ciega que yo, la comida era un recuerdo. Sigo pensando en la sartn que ni siquiera mir cuando era joven, me estoy haciendo viejo.
4 sirviendo
En el interior 30 minutos
어부동김반장
Ingrediente
  • rápidamente
    ya
  • arroz en polvo
    2Copa
  • azucarado
    2cuchara
Video
Escalones de cocina
STEP 1/5
Prepare la artemisa con suficiente preparacin, lave y sacuda ligeramente el agua.
Prepare el arroz mezclado con azcar uniformemente en polvo.
STEP 2/5
Una cucharada de artemisa hmeda.
Agregue harina de arroz y espolvoree ligeramente.
STEP 3/5
Pon una mquina de besugo en una olla a vapor.
Se levanta ligeramente la artemisa empapada de arroz.
STEP 4/5
con la tapa puesta
Lo cocino durante 10 minutos y lo bebo durante 5 minutos.
Hace unos das, cuando lo coc durante 20 minutos, la artemisa se volvi pastel de arroz porque era suave.
STEP 5/5
Las albndigas estn cocidas al vapor.
Si lo cocina en una olla al vapor desde el principio, cocine al vapor durante 20 minutos y djelo reposar durante 5 minutos.
Se puede utilizar harina en lugar de harina de arroz, pero sabe menos. Por lo tanto, en esta poca del ao, se mola suficiente harina de arroz en el molino para almacenarla en el congelador y luego se usaba.
Críticas de cocina
5.00
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  • 673*****
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    Es la primera vez que lo pruebo y sabe mejor de lo que pensaba. No es como lo que hizo mi abuela.
    2021-04-04 14:57
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