manzanilla
Hacen un pase de manzana fresca, crujiente y dulce que estimula el apetito hasta el mximo. La pasta de manzana es un plato tradicional chino. dulces y suaves, que se mantienen en el aire.
2 sirviendo
En el interior 15 minutos
cookingkorea중식보감
Ingrediente
  • Manzana
    1ya
  • aceite de cocina
    10g
  • azucarado
    70g
  • aceite de cocina
    1TS
Escalones de cocina
STEP 1/8
Las manzanas se preparan removiendo la piel y el estmago y cortandolas para que sean comestibles.
STEP 2/8
Si no se fre inmediatamente, agregue un poco de vinagre al agua y sumerja en ella. Entonces el color no cambiar.
STEP 3/8
Vierta el almidn seco uniformemente
STEP 4/8
Cuando la temperatura del aceite se eleva a 160 grados, aadimos una manzana.
STEP 5/8
La sacamos un par de veces, la rebobinamos, la rebotamos y la repetimos.
STEP 6/8
Aade 1 cucharada de aceite de cocina a la pluma, agrega 70 gramos de azcar, 1 cucharada de agua y derrtelo.
STEP 7/8
Cuando el azcar se derrite, agrega la manzana frita y mezcla uniformemente.
STEP 8/8
en una bandeja.
Como la manzana es fruta, frala slo hasta que est un poco cocida Es bueno cortar varios ingredientes, como patatas, batatas, banana, etc., en forma de kkatugi. Por favor, consulte el video para ms detalles. https://youtu.be/kgBvbFdUWTU
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