[Pollo crujiente frito] Puedes hacer pollo frito casero en casa
He hecho pollo frito, el favorito de todos, de todas las edades y de todas las edades. Les presento cmo hacer un delicioso pollo frito!
2 sirviendo
En el interior 120 minutos
칸토리
Ingrediente
  • Pollo pollo
    1kg
  • leche
    1Copa
  • sal
    1/2ts
  • pimienta
    1/2ts
  • vino
    3TS
  • pasta de soja
    2TS
  • pollo frito
    200g
  • Agua
    350ml
  • pollo frito
    ya
  • aceite de cocina
Video
Escalones de cocina
STEP 1/8
Limpia el pollo y elimina el aceite innecesario.
STEP 2/8
Agregue todos los ingredientes de la marinada y madura el pollo. Los ingredientes que entran son para deshacerse de los trastornos del pollo y para hacer el hgado.
STEP 3/8
La bebida alcohlica es un ingrediente excelente para crear un sabor dulce y contiene un poco de alcohol que es bueno para eliminar la suciedad.
La pasta de soja tiene un sabor salado rico que es bueno para la marinada.
Por favor, ponga todos los Ingredientes.
STEP 4/8
Deje que madure por lo menos una hora y d la vuelta una vez cada 30 minutos. El hgado est lleno.
Y el pollo despus de la marinada, drene el agua en un tamiz.
STEP 5/8
Agregue agua al polvo de pollo y mzclalo con un batidor. Hay que mezclarlo con un batidor, no con una cuchara para calentar el polvo.
STEP 6/8
Ponga una gran cantidad de polvo de pollo para ropa de fritura en una bolsa de plstico. Y aade el pollo bien amasado y agtelo mucho
STEP 7/8
Una vez cubierto el polvo, lo pones en un plato y el polvo se absorbe por la humedad. Antes de frer, aplquelo una vez ms en polvo, pellcalo ligeramente y frelo.
STEP 8/8
La manera de frer el pollo dos veces es crujir!
Primera ronda: diez minutos a medio dlar.
Segunda ronda: tres o cinco minutos ms de fritura a fuego lento, un poco ms fuerte que el medio.
El pollo frito fcilmente no se humedece hasta que se enfre en la red de fritura.
Críticas de cocina
4.50
score
  • 670*****
    score
    No haba polvo de pollo, as que mezcl polvo de fritura y almidn, pero fue bastante bueno.~ La induccin haca que la frerasen ms altas temperaturas, la textura de la ropa frita era un poco diferente, pero el pollo, el hgado y todo lo dems estaban deliciosos.
    2022-12-07 18:34
  • 578*****
    score
    Pollo con pasta de soja.Le dar el pulgar.Lo dej en Segsaeng, pero cuanto ms lo haca, mejor saba
    2022-04-08 14:58
  • 589*****
    score
    Lo he hecho un par de veces. Son deliciosos.
    2021-08-02 07:49
  • 616*****
    score
    Es mejor que un buen pedido.
    2021-04-22 23:04
  • 238*****
    score
    Siguiendo la receta, es ms delicioso que la comida de entrega ^^
    2021-01-24 19:09
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