STEP 1/11
Por favor, lvese las fresas.
( Sumerja en agua y enjuague sustancias extraas como si fuera a sacarlas y enjuague con agua corriente. Aade una cucharada de vinagre, dale la vuelta a las fresas y sumrgelas durante 1 minuto. Y enjuague bien con agua corriente.)
STEP 2/11
Retire el agua de las fresas limpiadas sosteniendo el palo.
STEP 3/11
Retire el grifo de fresa, por favor.
STEP 4/11
Por favor, aplaste la mermelada de fresa Con cuidado.
(Puedes usar una licuadora.)
Me gusta masticar con moderacin, as que me gusta mantenerme en masa
y aplastarla con la mano)
STEP 5/11
Desinfecte una botella de vidrio en un bao caliente para mermelada de fresa.
STEP 6/11
Hierva las fresas pur en una olla a fuego lento.
STEP 7/11
Cuando hierva la mermelada de fresa, se genera una burbuja, as que retire todas las burbujas.
STEP 8/11
Mezcle el azcar en la misma proporcin que las fresas.
STEP 9/11
Cocine hasta que sienta la viscosidad.
STEP 10/11
Cuando lo pones en agua fra, se engrasa y se cae, lo hace moderadamente Bien.
Piensen en ello como mermelada diluida. Si se hierve durante mucho tiempo, puede volverse Duro.)
STEP 11/11
Cuando se enfre, puede ponerlo en un frasco de vidrio que desinfecta el bao caliente y guardarlo refrigerado.
- Para mantener la mermelada de fresa durante mucho tiempo, debe guardarse en un frasco de vidrio y desinfectarse en agua caliente.(Mantener en la nevera)