Plato de hojas de perilla / Hojas de perilla cocidas al vapor
Las hojas de ssamo se han cultivado en regiones asiticas como India, Corea y China desde hace mucho tiempo, pero es casi el nico en Corea que se come como alimento. En Bali, donde vivo, no pude encontrar hojas de perilla coreanas, as que las hice usando un subibaja con un sabor y aroma similares. En Corea, puedes usar hojas de perilla.
Miren desde las 04:22.
1 sirviendo
En el interior 30 minutos