STEP 1/19
Para ms informacin, consulte el video https://youtu.be/Iaf9_gFI4j4
STEP 2/19
En primer lugar, la raz de cebolla verde se usa de manera diferente, as que crtala uno por Uno por uno.
STEP 3/19
Se recomienda lavar con agua varias veces y luego sumergirla durante unos 30 minutos para quitar el resto de la tierra. (Si ven una raz profunda y oscura, qutenla.)
STEP 4/19
Usar un cepillo de dientes y limpiarlo uno por uno tambin sera bueno para eliminar completamente sustancias extraas!
STEP 5/19
Y si se seca de cerca en un tamiz donde sopla bien el viento y la luz del sol, se acab! Coloque las races secas de cebolla verde en una bolsa de plstico y gurdelas en un refrigerador o a temperatura ambiente.
STEP 6/19
Si ests molesto, est bien secarlo en una sartn con un fuego muy, muy dbil.
STEP 7/19
Ahora tambin vamos a pagar el caldo! En una olla, agregue 10 anchoas de caldo, un puado de camarones secos, 1/2 de cebolla (101010cm), una cebolla verde, una cebolla verde, una cebolla verde y 2L de agua y hierva a fuego lento. Cuando hierva, cbrelo y hervirlo a fuego medio durante 20-30 Minutos.
STEP 8/19
Y tira la basura sobre el tamiz y ya est! El caldo terminado est bien si se usa en varios platos de sopa. *El resto del caldo est en el refrigerador, si no en el refrigerador, si lo dejamos mucho tiempo, En el congelador.
STEP 9/19
Una forma ms de utilizar la raz de cebolla verde! Coloque la raz de cebolla verde, el jengibre, la azufaifa y el agua en una olla, cubra la tapa y hierva a fuego medio. *Si quiere un sabor ms fuerte. Si aumenta las races de cebolla verde, jengibre, azufaifo, est bien.
STEP 10/19
Y por mucho que quieras miel dulce despus de tamizarla, puedes mezclarla con una barra de sal para mantener el sabor dulce.
STEP 11/19
En primer lugar, puede quitar la piel que rodea la cebolla verde y las hojas muertas que se ven al final.
STEP 12/19
Lvese las cebollas verdes recortadas con agua corriente. Especialmente, hay una alta posibilidad de que haya tierra en la parte picada de la cebolla verde Ser mejor que te laves con cuidado!
STEP 13/19
A continuacin, eche un vistazo al tamiz y drene suficiente agua. *Si queda agua, ten cuidado, puede haber moho!!!
STEP 14/19
Las hojas finales de cebolla verde son deliciosas para cocinar. Es bueno ponerlo al vapor o en la vida de cerdo hervido. Crtalo as, ponlo en una bolsa con cremallera y gurdalo en el refrigerador.
STEP 15/19
Puedes cortar la cebolla verde restante de acuerdo con la bolsa de cierre, envolverla en una toalla de cocina y guardarla en la nevera.
STEP 16/19
Ahora vamos a averiguar cmo mantenerlo congelado. Los cortes finos como este son buenos para servir guarniciones, rollos de huevo, arroz frito, etc. en platos de sopa.
STEP 17/19
En el mismo corte, para estofado, para la plantacin,
STEP 18/19
Adems, es grande, as que lo cortaste en grande es Yukgaejang o Pajeong, y puedes disfrutarlo hervindolo al vapor.
STEP 19/19
Si lo pone todo en una bolsa de plstico y lo guarda en el congelador, puede ser til! *Djame darte un consejo. Hay que mezclarlo por colores blancos y verdes para que sea ms fcil sacarlo de una vez.