Sopa de pescado picante, condimento de sopa picante, plato De pe
Un plato hecho con leche de vaca capturado por el propio novio durante la vida en Jeju
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
셔쪙의 꼼지락 레시피
Ingrediente
  • de vaca
    1ya
  • rábano
    1/3pieza
  • ola
    1/2ya
  • el agua
    1un puado
  • Agua
    1.6L
  • salsa de chile
    1TS
  • pasta de soja
    1TS
  • chile en polvo
    2TS
  • ciruela
    1TS
  • salsa de soja
    1TS
  • anchovies salados
    1/2TS
  • ajo picado
    1/2TS
  • vino
    2TS
  • sal
    1/2TS
Escalones de cocina
STEP 1/4
Hierve el caldo.
(Rbanos, gambas, anchoas)
STEP 2/4
Aqu estn las verduras.
(1/3 de rbano y 1/2 de par)
STEP 3/4
mezclando los ingredientes del condimento
(1 cucharada de pasta de soja, 1 cucharada de pasta de pimienta roja, 2 cucharadas de polvo de pimienta roja, 1 cucharada de salsa de soja,
1 cucharada de hilo de ciruela, 1/2 cucharada de anchoa salada, 1/2 cucharada de ajo picado)
STEP 4/4
Aadir todos los ingredientes de la sopa picante y hervirlos.
(Poner rbano y salsa de soja y hervir hasta que el rbano est medio cocido.
Agregue leche de vaca y cheongju (soju) y enfre el hgado con sal. Despus de hervir el caldo un poco, agregue las cebollas verdes y hervir 1 o 2 minutos ms, y ya est)
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