Brownie casero exitoso en el tercer desafo [No harina, arroz]
La primera causa del fracaso: ignorar el caudal de los polvos, ya que la masa produce humedad y se aade harina de arroz, lo que hace que sea muy espeso. Segunda causa del fracaso: calentar la mantequilla en el microondas durante mucho tiempo y dejarla en estado lquido, con mucha humedad a la hora de amasar. Brownie casero exitoso en el tercer desafo [No harina, arroz]
4 sirviendo
En el interior 999 minutos
여사장
Ingrediente
  • huevo
    2ya
  • azucarado
    80g
  • mantequilla
    120g
  • Chocolate negro
    100g
  • arroz en polvo
    80g
  • Cocoagaru
    2cuchara
  • polvo para hornear
    1ts
  • Extrack
    1ts
Escalones de cocina
STEP 1/8
Primera bola de mezcla: mantequilla descongelada a temperatura ambiente, revolver en el microondas y agitar bien mezclando chocolate oscuro derretido.
STEP 2/8
Segunda bola de mezcla: afloja dos huevos y agrega 80 gramos de azcar a la mascova para mezclar bien.
En la segunda bola de mezcla, pon la pista Vanilla Express para atrapar el olor a huevo a pescado.
STEP 3/8
Combina las dos bolas de mezcla y agrega polvo. [Polvo de arroz (80g), polvo de cacao (2 cucharas), polvo de hornear (1 cucharada)]
STEP 4/8
Se aaden varias nueces como opcin.
Como espritu experimental, prob macadamia adems de almendras y nueces, pero no fue bueno.
STEP 5/8
Despus de amasar con 11 caracteres, colquelo en el recipiente del horno y coloque la envoltura en la parte superior para reposar el da en la nevera.
STEP 6/8
Despus de sacar al da siguiente y descongelarlo a temperatura ambiente durante 30 minutos, hornearlo a 175 grados Celsius Durante unos 20 minutos.
STEP 7/8
Cuando lo apualo con palillos, si la masa no est manchada, est bien cocida.
Scalo del horno, enfralo y ponlo en la nevera para que se enfre.
STEP 8/8
Despus de aproximadamente una hora, puedes sacarlo de la nevera y cortarlo en un tamao comestible, ponerlo en un envoltorio individual y comerlo cuando quieras.
Se recomienda sacar del horno y enfriarlo inmediatamente, ponerlo en un refrigerador y dejarlo en un estado slido, si se corta, se puede dividir limpiamente sin migas de pan y se pega ms tarde, por lo que se recomienda envolverlo uno por uno y ponerlo directamente en la nevera.
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