STEP 1/11
Primero, lvese el cerdo de las patas de pollo y aplquelo bien con la punta del cuchillo para que no se encoge.
STEP 2/11
La parte gruesa de la carne se extiende delgada.
STEP 3/11
Las patas de pollo de Yoroke estn listas. Rojo
STEP 4/11
Ahora voy a poner un poco de salsa pesada en un bol,
STEP 6/11
Agregue las patas de pollo preparadas y mezcle las algas.
STEP 7/11
una pata de pollo mezclada
STEP 8/11
Lo puse de vuelta y lo dej dormir a temperatura ambiente durante ms de una hora.
STEP 9/11
Las patas de pollo a la intemperie seran ms sabrosas si las cocinara a fuego lento, pero hoy el novio trabaja horas extras, as que las pone en la sartn y las cocina con un fuego medicinal.
STEP 10/11
Cocine el otro lado con yakgwa.
(Si la temperatura es alta, el condimento se puede quemar, as que cocine a fuego lento)
STEP 11/11
Corta las patas de pollo terminadas con tijeras para comer.
Poner en un recipiente bonito
Cuando se cocina el pollo sazonado, es mejor cocinarlo con Yakbul durante mucho tiempo que con Senbul.