Primero, prepare los ingredientes de la pasta de atn.
Esta es la receta de salsa de atn de Baek Jongwon que present antes.
Prepare el atn en una lata pequea y las cebollas en trozos finos.
Si le gusta el sabor picante, sabe a miel si lo hace con pimienta roja y lo envuelve en lechuga.

Primero, tenemos que hacer ssamjang para el arroz con lechuga.
El punto del ssamjang es este aceite de atn.
No tires el aceite de ssamo y ponlo todo en la sartn as.
Despus de aadir cebolla verde y aceite de cebolla verde, fre dulcemente.

Cuando las cebollas se vuelven transparentes, hay que sazonarlas.
Aade una cucharada de pasta de soja, una cucharada de pasta de pimienta roja y unos 100 ml de agua.

Cuando hierva, agregue media cucharada de ajo picado.
Parece que entra mucho de esto a aquello, pero si haces este ssamjang, puedes hacer una lonchera de ssambap.

Agregue una cucharada de chile en polvo y media cucharada de aceite de ssamo.
Si quiere algo ms rojo, puede agregar un poco ms de pimienta roja.

Y finalmente, despus de cada pequea lata de atn, como mencion antes,
Fre todos los pimientos de Cheongyang para un sabor picante.
Si agrega este tipo de ingredientes, se vuelve espeso, creando una buena concentracin para ponerlo en el arroz.

Ahora, solo tengo que hacer ssambap y ya est.
Limpie bien la lechuga y prepare arroz blanco caliente.
Puedes preparar arroz con cereales a tu gusto.

Si pones una cucharada de arroz sobre la lechuga y una cucharada con una cuchara de t pequea, el hgado es perfecto.
El hgado se ajusta a su gusto y lo envuelve redondo y ya est.
Toma un poco de tiempo hacer ssamjang, pero no tarda 5 minutos en envolver la lechuga.