STEP 1/14
Corta el pollo en un tamao comestible y espolvoree el jengibre o el licor sabroso, y deja reposar solo un poco de pimienta.
STEP 2/14
Corta las cebollas en trozos pequeos de 1cm de grosor.
STEP 3/14
Pelar las batatas y cortarlas en trozos de 1.5cm de grosor de los dedos.
STEP 4/14
Corta las zanahorias en un crculo de 1cm de grosor y corta en 0,5cm de ancho.
STEP 5/14
Las hojas de perilla se superponen y se cortan por 2-3 cm de ancho y se sacuden con las manos para que no se amontonen.
STEP 6/14
Est bien cortar las cebollas verdes en trozos gruesos o cortar a la mitad hasta 5 cm de largo. Crtalo en la forma que quieras.^^
STEP 7/14
Corta la col un poco ms gruesa de 2 a 3 cm de ancho y crtala en trozos grandes.
STEP 8/14
Cuando se corta el pastel de arroz por el grosor de los dedos, o cuando se utiliza el pastel de arroz por el uso de tteokbokki, se separan y se preparan con otras verduras.
STEP 9/14
Mezcle todas las especias.
STEP 10/14
Engrase ligeramente la sartn y fre el pollo, dejando solo un tercio de la salsa.
STEP 11/14
Cuando la superficie exterior de la carne est cocida, agregue cebolla, zanahoria, repollo y batatas y fre.
STEP 12/14
Si la carne est a medio cocer y las cebollas son transparentes, agregue un vaso de agua y el condimento restante para que la carne se cocine bien hasta el fondo.
STEP 13/14
Cuando la sopa se enfre un poco, agregue cebolla verde y pastel de arroz y fre.
STEP 14/14
Despus de frer el caldo lo suficiente hasta que se enfre y el aceite se enfre, levante las hojas de perilla y apague el fuego, esto Est hecho.^^
Dakgalbi es arroz frito. Sabe a miel cuando se fre el arroz despus de terminar. Es delicioso incluso si le pones un poco de queso encima.^^