Galletas de aceitunas negras
La lata de aceitunas que abri para hacer la libra de aceitunas! Hemos hecho el chiffon de aceitunas que haba postado porque haba ms aceitunas de lo que pensaba y hemos hecho galletas de aceitunas que sobraron. Es una galleta de olivo que se sinti muy nueva desde la manera de hacer una galleta porque nunca haba hecho una galleta con una masa cargada. Pens que se hara un sorbo porque es una galleta, pero creo que es una galleta que necesita un poco de habilidad para manejar la masa un poco ms de lo que pensaba porque la empuja. Pero es una galleta que se sigue comiendo porque es deliciosa cuando se termina. Eran galletas que encajaban bien con la textura crujiente y el sabor dulce. Deliciosas galletas de olivo! Haz una.
4 sirviendo
En el interior 60 minutos
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Ingrediente
  • mantequilla
    140g
  • Polvo de azúcar
    62g
  • huevo
    10g
  • ingrediente activo
    154g
  • división
    46g
  • sal
    1g
  • aceite de oliva
    16g
  • aceituna
    62g
Escalones de cocina
STEP 1/11
Despus de lavar ligeramente las aceitunas en agua, retire completamente el agua con una toalla de cocina y aplquelo finamente.
STEP 2/11
Afloja suavemente la mantequilla a temperatura ambiente, agrega la polvo de azcar y la sal y mezcla bien.
STEP 3/11
Aade los huevos a temperatura ambiente aqu y mzclalos ligeramente.
STEP 4/11
Y luego, con una esptula, dibuja # y la mezcla.
STEP 5/11
Si se mezcla en cierta medida, agregue aceite de oliva y mzclalo crudamente.
STEP 6/11
Aadimos aceitunas preparadas, las mezclamos un poco con una esptula,
STEP 7/11
Hgalo en un pedazo, Por favor.
STEP 8/11
Colcalo en una bolsa de plstico y djalo reposar en la nevera durante 30 minutos.
STEP 9/11
Coloque la masa terminada con el papel higinico entre los vinilo y empjala a un milmetro de espesor de 4 mm.
STEP 10/11
con un cortaas de 6 cm, con un poco de polvo,
STEP 11/11
Panning, por favor. Cocine en un horno precalentado a 180 grados, lo suficiente para cocinar alrededor de las galletas durante 15 a 17 minutos. Cuando est hecho, djalo en la sartn por un tiempo, y lo transfiere a la red para que se enfre completamente.
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