STEP 1/15
Las coliflor se usan cortando solo la parte de los botones de las flores.
STEP 2/15
La coliflor recortada se calienta en agua hirviendo durante 30 segundos.
STEP 3/15
El arroz cocido, coliflor hervido, es molido en una licuadora con agua.
STEP 4/15
Agregue los ingredientes molidos y agregue agua y reduce a fuego medicinal durante unos 7 a 8 minutos.
STEP 5/15
Despus de filtrarlo en un tamiz fino, enfriarlo y completarlo.
STEP 6/15
Corta slo las hojas y las calienta en agua hirviendo.
STEP 7/15
El arroz remojado es molido en una licuadora con agua.
STEP 8/15
Si el arroz est finamente molido, agregue el cheonggyeongseo.
STEP 9/15
Agregue los ingredientes molidos y agregue agua y reduce a fuego medicinal durante unos 7 a 8 minutos.
STEP 10/15
Despus de filtrarlo en un tamiz fino, enfriarlo y completarlo.
STEP 11/15
La col se corta en hojas y se calienta en agua hirviendo durante 30 segundos.
STEP 12/15
Las coles hervidas se cortan con una licuadora o un cuchillo.
STEP 13/15
Moler el arroz previamente cocido en la licuadora con agua.
STEP 14/15
Agregue el repollo molido y el arroz y agregue el agua que queda, y cuando hierva un poco, reduzca a yakgwa durante unos 7 a 8 minutos.
STEP 15/15
Despus de filtrarlo en un tamiz fino, enfriarlo y completarlo.