Todava ests pidiendo jjambbong?
Es realmente cmodo hacer jjambbong o jajangmyeon. Es ms fcil de saborear que cualquier otra comida Es una comida mucho ms corta de lo que pensaba. Creo que es un plato que siempre pido o no hago en casa. Cuando hay mariscos, lo hago de vez en cuando, como jjamppong. No hay sopa que sepa bien aunque slo sea un Poco picante. ^^ As que hoy voy a publicar mi propia receta de jjampong, as que tenlo en cuenta. Disfruten de su comida!^^
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
쉬운언니
Ingrediente
  • cebolla
    1/2ya
  • repollo
    100g
  • azul y claro
    100g
  • ola
    15Cm
  • ajo
    5pieza
  • jengibre
    1pieza
  • pimiento
    3~4ya
  • Calamar
    1/2ya
  • Gambas
    4ya
  • mejillón
    16~20ya
  • superficie neutralizada
    2ya
  • hongo
    4pieza
  • chile en polvo
    2T
  • aceite
    4T
  • aceite de sésamo
    1t
  • salsa de soja
    1T
  • salsa de ostras
    1.5T
  • pimienta
    poco
  • vino
    2T
  • Polvo de pollo
    1t
Escalones de cocina
STEP 1/18
Corta las cebollas verdes en cuartos de longitud, crtalo en trozos de 0,5 cm de grosor y crtalo en trozos de 0,5 *0,5.
STEP 2/18
Corta en rodajas el ajo y el jengibre, y luego crtalo a 5 cm de cebolln.
STEP 3/18
Por favor, remoje las setas de cuello en agua.
STEP 4/18
Remojar los pimientos secos en agua durante 10 minutos y cortarlos en trozos grandes.
STEP 5/18
Corta las cebollas en trozos gruesos de 1cm de grosor.
STEP 6/18
Crtemelo en trozos de repollo tambin.
STEP 7/18
Quita la barba de los camarones, prepara los mejillones despus de quitar los restos, y corta el calamar en 455Cm despus de pelarlo.
STEP 8/18
Agregue aceite de chile en una sartn y encienda el fuego con fuego pesado.
STEP 9/18
Agregue cebolla verde, ajo, jengibre y pimienta seca y fre y huela lo suficiente para que no se queme.
STEP 10/18
Cuando las especias (cejas, ajo, jengibre) estn suficientemente asadas, agregue los ingredientes vegetales (cejas, repollo, hongo) y fre a fuego fuerte.
STEP 11/18
Cuando las verduras empiecen a cocer, agregue el marisco y fre.
STEP 12/18
Inmediatamente agregue pimienta roja en polvo y luego, cuando los mariscos empiecen a cocinarse, agregue licor sabroso y fre para soplar el olor a pescado.
STEP 13/18
Cuando est amargo, pon la salsa de soja en la pared de la sartn para soplar, aadir una taza de agua primero y hervirla.
STEP 14/18
Cuando la sopa salga a hervir, agregue las otras 3 tazas de agua, y cuando empiece a hervir de nuevo, agregue mejillones, salsa de ostras y chicken Stoke y hierva los brazos.
STEP 15/18
Una vez que se abre la boca del mejilln, ahora se agrega el chungcheong o la pimienta, se hierve un poco ms y se termina con aceite de ssamo y pimienta.
STEP 16/18
Descongelar los fideos durante 1 minuto con agua hirviendo.
STEP 17/18
Lava los fideos descongelados con agua fra y colcalos en un tazn en porciones.
STEP 18/18
Pon jjambbong sobre los fideos para completar!!! ^^
El marisco para jjambbong es fcil de usar y bueno si se crio y se utiliza para cada porcin. Para controlar el sabor picante, la sopa se vuelve espesa si se aade mucho polvo de chile, por lo que ajuste con aceite de chile o pimientos secos. Los camarones pueden ser utilizados. Si queda algo de carne de cerdo al hacer la sopa, despus de la especias, si se cocina primero que las verduras, se convierte en una sopa coreana ms espesa y espesa. Cmo son los hongos? Usa uno que te quede bien
Críticas de cocina
5.00
score
  • 130*****
    score
    Gracias a ti, lo he disfrutado! Al final, creo que el sabor de MSG es insuficiente. Despus de aadir una cucharada de jugo de atn, sabe a comrselo”)
    2020-04-09 06:14
  • 895*****
    score
    Estuvo delicioso.
    2020-03-11 22:07
  • 319*****
    score
    Gracias por la deliciosa receta. Com una comida deliciosa y deliciosa. No haba calamares ni fideos, as que solo agregu camarones y mejillones y los com en el bosque Jjangpong, pero saben muy bien.
    2020-03-07 23:21
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