Pastel de gasa de aceitunas negras
Pastel de gasa hecho con aceitunas negras ! Lo hice en un estilo sal libre de azcar. La cantidad de sal en la entrada es bastante buena, pero es un buen pastel de gasa que tiene un sabor sabroso sin sal. Se trata de un pastel de gasa con un aroma a olivo lleno de aceitunas que le ha gustado mucho la frescura de las alturas. Lo horne para el tratamiento de aceitunas negras, pero no demasiado dulce y lo disfrut sin ninguna carga familiar. No es difcil hacer aceitunas negras, as que creo que es bueno hacerlo as~ Pastel de gasa de aceitunas negras con gran demanda ! Haz una.
4 sirviendo
En el interior 60 minutos
초록바람N
Ingrediente
  • huevo
    3ya
  • azucarado
    10g
  • sal
    3g
  • aceite de oliva
    45g
  • Agua
    50g
  • ingrediente activo
    80g
  • huevo
    3ya
  • azucarado
    20g
  • aceituna negra
    30g
  • aceituna negra
    30g
  • sal
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/14
Las aceitunas negras recargables, lavadas ligeramente con agua fra, drenadas con una toalla de cocina, picadas en trozos.
STEP 2/14
Mezclen los ingredientes con un poco de fuerza y pongan un revestimiento de harina. Las aceitunas negras para topping, despus de lavarse ligeramente en agua, se eliminan completamente con una toalla de cocina, y los fideos enteros se cortan en forma de anillo y se dejan en un lado.
STEP 3/14
Despus de separar la yema del huevo blanco, el blanco se coloca brevemente en el congelador. Despus de descongelar bien la yema con un batidor, agrega azcar y agita de forma blanca y espesa.
STEP 4/14
Aqu hay un poco de aceite de oliva y...
STEP 5/14
Agregue agua en orden y mzclala bien con un batidor.
STEP 6/14
Le agregas resistencia corporal y la mezclas ligeramente con un Batidora.
STEP 7/14
El blanco que se pone en el congelador, agita el extremo medio de la licuadora para que no se pueda ver el fondo, luego espume el azcar dos veces y haga un merengue duro con la punta ligeramente doblada.
STEP 8/14
Divida el merengue terminado en dos partes en la masa de la yema y mezcla bien con una esptula utilizando grandes movimientos.
STEP 9/14
Aadimos aceitunas negras,
STEP 10/14
Mezclar ligeramente con la masa en movimiento grande para que pueda mezclarse bien con la masa en su conjunto.
STEP 11/14
Coloca la masa terminada en el bolsillo del mem, pon la misma cantidad en el marco del mini chiffon, agita dibujando un crculo con palillos, y luego trala al suelo para darle un pequeo shock para organizar la masa.
STEP 12/14
En un horno precalentado a 170 grados, hornee durante unos 25 minutos. Pinchan un pincho y si est limpio, est todo horneado.
STEP 13/14
Deje caer el gasa recin horneado al suelo y d un golpe ligero, y luego d la vuelta y enfre.
STEP 14/14
Cuando se enfre un poco, retire el pastel del molde con la mano o la rueda. Despus de enfriarlo completamente, coloque una aceituna y espolvoree un poco de sal para topping.
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